-
RIZ AU LAIT À LA VANILLE
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) PRÉPARATION Étape 1 : Préparation du riz Dans une casserole à feu moyen, verser le lait et la crème liquide. Fendre les gousses de vanille et gratter les graines au-dessus de la casserole, puis y jeter les gousses. Incorporer le sucre et le riz. Étape 2 : Cuisson du riz Porter à ébullition,…
-
Carnaval : sortez des sentiers battus !
Lorsqu’on évoque le carnaval, les premières images qui viennent à l’esprit sont celles de Rio, Venise ou Tenerife. Pourtant, à travers le monde, de nombreuses célébrations restent dans l’ombre, bien qu’elles soient de véritables trésors culturels dans leurs pays respectifs. 1. Carnaval de Binche (Belgique)Entre février et mars, les rues de Binche s’animent avec les…
-
BOEUF WELLINGTON
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) Préparer les champignons Préparer les crêpes Préparer le bœuf Wellington PRÉPARATION Étape 1 : Préparer les champignons Nettoyez les champignons et hachez-les finement. Faites suer l’échalote ciselée dans l’huile chaude puis ajoutez l’ail écrasé et les champignons. Salez et faites cuire jusqu’à ce que l’humidité des champignons s’évapore. Ajoutez le persil haché, mélangez…
-
48 heures à Amman : entre découverte, histoire et modernité
Amman est la capitale et la plus grande ville de Jordanie. Située en plein cœur d’une zone connue sous le nom de « Croissant Fertile », elle est l’une des plus anciennes villes de la région, avec des origines remontant aux temps bibliques. Point de départ d’un séjour en Jordanie, Amman offre aux visiteurs un…
-
TIGER X PAPIER TIGRE // La gourde fait son grand retour !
Après un immense succès au Japon, la collaboration tant attendue entre Papier Tigre et la marquejaponaise TIGER revient sur le devant de la scène.Cette bouteille, alliant design unique et savoir-faire japonais, est le fruit d’une collaboration entre TIGER et les équipes créatives de PAPIER TIGRE, qui avaient imaginé cette bouteille isotherme exclusive à l’occasion de…
-
Joyeuse St Valentin
Modèle : Anthony
-
GÂTEAU MOELLEUX CHOCOLAT
INFORMATION GÉNÉRALE INGRÉDIENTS (8 PERSONNES) Glace chocolat « minute » Pâte sablée au chocolat Feuillantine Grué caramélisé Base moelleux Pot à chocolat Dressage PRÉPARATION Étape 1 : Glace chocolat « minute » Hachez le chocolat. Faites chauffer l’eau et le lait avec le sucre, puis versez le tout sur le cacao et le chocolat. Mixez au…
-
Suède – La destination de rêve pour le tourisme du sommeil
Avec ses longues nuits sombres en hiver, ses températures fraîches, son air pur et sa nature apaisante, la Suède est l’un des meilleurs endroits au monde pour vivre une expérience de sommeil inégalée. Ici, le bien-être nordique se conjugue naturellement avec l’engouement croissant pour le tourisme du sommeil. Les tendances en matière de voyage évoluent,…