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Mariages Frères, un savoir-faire ancestral.
A quelques encablures de la station de métro Ternes et de la Place de l’Etoile, Mariage Frères est installé au 260, rue du faubourg Saint-Honoré. Derrière sa devanture en bois, on se retrouve dans un décor de style colonial qui vous invite à un voyage olfactif dans une ambiance particulière. Des senteurs de fleurs, de…
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Eilat, ou le soleil permanent.
Située à l’extrême Sud d’Israel, Eilat est une station balnéaire très prisée des touristes israéliens et étrangers. D’un climat sec, le soleil y règle en maître toute l’année, et rares sont les jours où l’on voit y poindre des nuages. Véritable paradis pour les plongeurs, Eilat ne manque pas d’atouts pour séduire petits et grands.…
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Les Bars à Vins Ecluse reçoivent un vigneron tous les mois : Le Domaine Massaya est à l’honneur en mai/juin.
Les bars à vins Ecluse reçoivent un vigneron international – originaire du Liban – le Domaine Massaya du 16 mai au 15 juin 2019. Un coup de cœur du sommelier de l’Ecluse ainsi qu’une envie de faire découvrir domaines et vins sont à l’origine de chaque mise à l’honneur. Le Liban possède un long héritage…
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Gratin de poisson et légumes.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 500 G DE FILETS DE POISSON BLANC – 4 CAROTTES – 3 POIREAUX – 100 G DE GRUYÈRE RÂPÉ – 30 G DE BEURRE – 1 SACHET DE COURT-BOUILLON – HUILE…
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Brest : Finistère de lumière.
Brest est intimement liée à la mer. La ville aux six ports,- industriel, militaire, scientifique, de pêche, de commerce et de plaisance – a fait de son histoire maritime un atout majeur. Aujourd’hui, forte de sa tradition d’ouverture sur le monde, elle tient une place centrale en Bretagne. Située à la pointe nord-ouest de la…
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Salade bowl de boudin noir aux oignons.
INGRÉDIENTS : – un boudin noir à l’ancienne aux oignons Bahier – 2 cl d’huile d’olive – 50 gr de quinoa noir – 50 gr de cubes de butternut – 50 gr de cubes de panais – 40 gr de fleurettes de brocolis – 15 pousses d’épinards – 25 gr de tranches de betteraves chiogga…
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Finistère, une destination iodée pour une escapade.
Finistère du latin finis terrae, là on se finit la terre. Et à cet endroit se trouve La pointe du Raz (Beg ar Raz en breton), un éperon rocheux qui surplombe la mer où ses falaises découpées témoignent de la force des éléments. Bordé par la Manche, la mer d’Iroise et l’océan Atlantique, le Finistère…
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Le gâteau renversé façon Cyril Lignac, dessert original à la poire et au chocolat.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 45 MINUTES – RECETTE POUR : 4 à 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 4 POIRES – 1 CITRON (JUS) – 3 ŒUFS – 10 CL DE CRÈME FRAICHE – 30 G DE BEURRE + POUR LE MOULE – 200 G DE CHOCOLAT…