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Miyajima, l’île des Dieux.
Classée parmi les 3 plus beaux sites du Japon, l’île d’Itsukushima, connue aussi sous le nom de Miyajima, offre des paysages époustouflants au cœur des îles de la Mer de Seto, au Sud Ouest du Japon. Considérée, par de la majorité des japonais comme une île sacrée, elle est couverte d’une forêt luxuriante, et regorge de…
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Crêpes suzette.
Le 2 février 2020, c’est la Chandeleur, mais qui vous empêche de faire des crêpes avant ? INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 20 MINUTES RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 2 MANDARINES 50 g DE BEURRE 2 ŒUFS 25 cl DE LAIT 125 g DE FARINE 65 g DE SUCRE SEMOULE 5 cl DE GRAND MARNIER 1 c. À…
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Carnet de voyage : Tasmanie
Retour sur un voyage en Tasmanie, une île au sud de l’Australie, qui est touchée par le nuage de fumée. Réveil a Port Arthur. Le voyage touche a sa fin, et il est temps de se rapprocher de Hobart. Le temps est gris. Nous repérons le chemin de l’aéroport pour demain, et allons prendre un…
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Bœuf bourguignon.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 2 HEURES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 1 ,2 KG DE BŒUF (GÎTE OU MACREUSE) 6 NAVETS 6 POMMES DE TERRE 1 BOTTE DE CAROTTE 2 OIGNONS 3 BRINS DE THYM 3 TIGES DE ROMARIN 1 BOUTEILLE DE BOURGOGNE ROUGE 3 C. À SOUPE D’HUILE 1 C. À SOUPE DE CONCENTRÉ DE TOMATE SE ET POIVRE…
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GÖTEBORG, la ville du monde la plus accueillante pour les voyageurs.
Deuxième ville de Suède et principal port du pays, Göteborg est entièrement tournée vers la mer. Cette ville à taille humaine se découvre tranquillement entre balades le long des canaux, visites de musées et quartiers alternatifs sympas. De plus en plus réputée dans le monde entier pour ses restaurants de classe internationale, sa vie culturelle…
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Terrine de bolets, homard et Saint Jacques.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 1 HEURE TEMPS DE CUISSON : 1 HEURE TEMPS DE RÉFRIGÉRATION : 12 HEURES RECETTE POUR : PERSONNES INGRÉDIENTS 400 ?G DE NOIX DE SAINT-JACQUES 2 QUEUES DE HOMARD 1 CITRON PRESSÉ 250 ?G DE BOLETS CERFEUIL 2 BLANCS D’ŒUFS 30 ?G DE BEURRE 40 ?CL DE CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE FLEUR DE SEL PIMENT D’ESPELETTE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. La…
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La Maurienne, le ski sans chichis
Depuis quelques semaines déjà, la neige a recouvert les massifs montagneux . L’occasion de ressortir les chaussures qui font mal aux pieds, les gants, bonnets, doudounes, avant de nous lancer a l’assaut des pistes ! Et bien sur, au royaume du ski, les Alpes tiennent le haut du pavé ! Plus familiales que leurs grandes…
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Cadeaux luxe pour la fin d’année 2019.
Pour cette fin d’année et aborder la nouvelle, on peut peut-être offrir un cadeau particulier. HENNESSY PARADIS IMPERIAL UN NOUVEAU DESIGN POUR UN COGNAC D’EXCEPTION La maison Hennessy met à l’honneur l’excellence en présentant une nouvelle carafe en cristal ainsi qu’une malle de voyage pour ce cognac rare, créé en 2011 Hennessy Paradis Imperial symbolise la précision…