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“Immersion au cœur des vendanges” au pays de l’Anjou – 1er jour
Le 10 et 11 septembre, je suis allé en voyage en Anjou découvrir les vendanges. Durant ce voyage, je dégusterai une large palette de styles et d’arômes réunie autour de trois appellations reconnues : • Rosé de Loire (1ère appellation de rosé sec de Loire) • Rosé d’Anjou (1ère appellation de rosé de Loire exporté) •…
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Champagne COLLET Blanc de Noirs Premier Cru : l’expression de la générosité
Champagne COLLET, Maison basée à Aÿ depuis 1921, présente son Blanc de Noirs Premier Cru.Cette cuvée signature démontre à nouveau tout son savoir-faire dans l’élaboration de Blancs de Noirs, au sein d’une collection qui met à l’honneur les cépages noirs de Champagne.Avec sa robe élégante dorée aux reflets argentés et son fruité soutenu par une acidité citronnée, cette cuvée s’impose pour accompagner les moments savoureux de fin d’année. Prônant exigence et excellence à chaque étape de l’élaboration de ses champagnes dédiés à la gastronomie, Champagne COLLET dévoile l’une de ses cuvées emblématiques avec…
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Blancs de poulet panés
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 10 MINUTES TEMPS DE RÉFRIGÉRATION : 20 MINUTES RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 2 BLANCS DE POULET CUITS 2 JAUNES D’ŒUFS BATTUS SALÉS 50 G DE MOZZARELLA RÂPÉE 100 G DE CHAPELURE 1 C. À SOUPE D’HUILE 20 G DE BEURRE PRÉPARATION 1. Coupez 2 blancs de poulet cuits sans peau en…
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L’estuaire de la Gironde
Mariage entre la Garonne et la Dordogne, la Gironde inspire le calme et l’apaisement par son immensité. Uni à l’océan atlantique, l’estuaire de la Gironde est le plus vaste d’Europe. Des petits ports de pêche, des villages dans les vignes, un patrimoine d’exception, des dégustations d’huîtres locales, l’estuaire offre une grande variété de haltes, d’activités…
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Interview de La Barbière de Paris qui fête ses 20 ans.
Les produits de La Barbière de Paris Acqua Di Parma – Nouvelle collection Barbière Un service barbier est également proposé à la boutique Acqua Di Parma Francs-Bourgois en collaboration avec La Barbière de Paris Les dates clés 2000 : Ouverture du 1er salon rue Condorcet 2014 : Ouverture du flagship : un salon de 200m2 rue Bertin Poirée 2016 : Lancement du Sublimoir,…
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PERRIER annonce une nouvelle collaboration avec TAKASHI MURAKAMI
PERRIER® annonce une nouvelle collaboration événement avec le célèbre artiste contemporain japonais Takashi Murakami, inspirée de l’univers pop et coloré de l’artiste et de l’esprit pionnier de PERRIER® : PERRIER® x MURAKAMI. “ Takashi Murakami compte parmi les artistes contemporains majeurs de notre époque. Porté par un imaginaire débridé, il a réussi à créer un…
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Tagliatelles légumes poulet
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 35 MINUTES RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 300 G DE TAGLIATELLES FRAÎCHES 2 ESCALOPES DE POULET 1 AUBERGINE 2 COURGETTES 3 TIGES DE BASILIC 3 TOMATES CONFITES 4 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Préchauffez le four en position gril. Lavez les courgettes et l’aubergine. Coupez-les en tranches de 2mm…
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Les îles Paul Ricard, le secret le mieux gardé de la Méditerranée !
Site naturel d’une beauté exceptionnelle et abritant à elle seule 90% de la diversité végétale méditerranéenne, l’île des Embiez n’a pu échapper à Paul Ricard, écologiste de la première heure, et créateur du célèbre pastis du même nom. Avec aujourd’hui plus de 300 espèces à fleurs et à fruits et nichée au sein d’un réseau…