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Tajine de poulet aux légumes
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS 1 ,5 kg de cuisses de poulet (hauts de cuisse et pilons) 1 oignon 250 g de courgettes 250 g de carottes 250 g de navets 150 g de pois chiches en boîte 1 branche de coriandre 1 citron (jus) 1 c. à soupe de miel 1 c. à…
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Riga, le petit Paris Balte.
Avec une belle nature préservée, un riche patrimoine architectural, des plages de sable blanc parmi les plus belles de la Baltique, à quelques kilomètres de là, et une cuisine locale typique qui saura ravir les plus fins gourmets, Riga, la capitale de la Lettonie, est une destination idéale pour une escapade de quelques jours en…
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Velouté de carottes
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 10?minutes Temps de cuisson : 30?minutes Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS 500 g de carotte 50 cl de bouillon de volaille 25 cl de lait 25 cl de crème liquide allégée 1 pointe de piment *huile d’olive* *sel* et *poivre* PRÉPARATION 1. Pelez, lavez et coupez les carottes en tronçons. 2. Faites-les dorer rapidement dans une casserole avec un…
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Sea, Sun and Snow… trio gagnant d’un hiver californien !
Terre de toutes les promesses, du rêve et du glamour où tout est possible, la Californie est une destination parfaite pour séduire ses visiteurs aussi en hiver. Activités nautiques, découverte des déserts et session de ski voici le combiné parfait d’un hiver sous les palmiers. SEA N’imaginez pas que pratiquer des activités nautiques n’est possible…
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Et si l’on fêtait les rois ?
L’épiphanie c’est le 6 janvier, mais c’est un moment que l’on aime fêter en famille, donc dimanche prochain ou d’autres jours du mois de janvier. C’est un moment de convivialité. GOLDEN g a l e t t e Avis aux reines et rois d’un jour ! Nicolas Cloiseau dévoile une galette à tomber en pâmoison.…
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Lisbonne, le spot de street art par excellence !
Lisbonne est devenue un véritable musée en plein air. En effet, la ville regorge d’œuvres de street art. Dans le Bairro Alto en particulier, plusieurs murs s’offrent à la créativité des graffeurs. Cap sur les meilleurs spots de l’art urbain… sans manquer d’ouvrir grand les yeux ! La culture du street art de Lisbonne fleurit depuis…
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Magret de canard au miel et kakis rôtis
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS 4 magrets de canard 4 kakis persimon 30 g de beurre 2 c. à soupe de miel de forêt 4 branches de thym Fleur de sel et poivre du moulin 1. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Entaillez la peau des magrets en faisant des croisillons,…
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COINTREAU, pour célébrer les fêtes de fin d’année, la marque emblématique de liqueur à base d’écorces d’oranges présente un duo de cocktails festifs pour clôturer l’année en beauté !
Sparkling Margarita 2 CL COINTREAU 3 CL TEQUILA BLANCO 1.5 CL JUS DE CITRON VERT FRAIS 1 CUILLÈRE DE BAR SIROP DE SUCRE DE CANNE 1 TOP UP VIN EFFERVESCENT 1 – Ajoutez le Cointreau, la tequila, le jus de citron vert et le sirop de canne dans un shaker rempli de glaçons 2 – Secouez et filtrez dans une flûte, puis complétez…