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Fresh Mag Paris décerne son label :
« Label Fresh Mag / table de qualité » au
restaurant Grand Duc
Le City Guide Parisien sur l’Art de Vivre Premium à Paris et sa région lance sa plaque qui fait office de label pour faire découvrir des bonnes adresses gastronomiques. Comment obtenir le label ? Le label ne se demande pas, mais s’obtient à la suite de la visite de la rédaction au sein de l’établissement…
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Pudding citron framboise
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS 1 barquette de framboises 1 citron quelques feuilles de menthe 2 œufs 34 cl de crème entière épaisse longue conservation Elle & Vire 50 g de sucre 30 g de farine 5 c. à café de miel 1 gousse de vanille PRÉPARATION 1. Mixez les framboises avec la menthe, 17…
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À LA DÉCOUVERTE DES VILLAGES ANDALOUS ET BERBÈRES MÉCONNUS DE LA RÉGION D’HAMMAMET !
Découvrir les fascinants villages andalous et berbères méconnus de la région d’Hammamet, c’est explorer le riche patrimoine historique, culturel, naturel et gastronomique du Nord-Est de la Tunisie. Situé sur le versant d’une montagne embaumant le thym et peuplé d’orchidées sauvages, le bourg andalou de Zaghouan est une localité pleine de charme, aux rues escarpées et…
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Les pancakes à l’américaine : un régal !
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps de repos : 30 minutes Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS 2 œufs 50 g de beurre demi-sel 35 cl de lait 300 g de farine 50 g de sucre en poudre 2 sachets de levure chimique (20?g) huile PRÉPARATION 1. Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un grand…
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Sources du BUËCH (HAUTES-ALPES) : des activités en pagaille
Considéré comme un véritable lieu d’exception, entre Alpes et Provence, cette destination est la promesse d’un séjour à la fois dynamique et ressourçant, loin de sa routine quotidienne. Les Sources du Buëch offrent un voyage exceptionnel à tous les amateurs d’activités outdoor. Bienvenue dans le territoire des Sources du Buëch, où s’amuser devient un jeu…
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Tarte tatin au chèvre et aux oignons
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 35 min Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS 400 g d’oignons 200 g de fromage de chèvre frais 2 c. à soupe de sucre semoule 1 rouleau de pâte feuilletée 3 c. à soupe d’huile d’olive PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). 2. Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir pendant…
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Découvrir Lisbonne en famille…
Lisbonne propose de nombreux divertissements pour les enfants. Culture, nature, insolite… Il est possible d’approcher Lisbonne sous différents axes, pour faire plaisirs aux plus grands comme aux plus petits. Des activités variées qui font de Lisbonne et ses alentours une destination idéale pour un voyage en famille. De gauche à droite : Castelo de São…
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La blanquette de saumon, un plat pour toute la famille !
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde àl’ancienne sel et…