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Innsbruck, le charme du Tyrol.
Paisiblement lovée au cœur d’une vallée des Alpes, Innsbruck est pourtant la cinquième ville d’Autriche, et attire chaque année plusieurs dizaines de milliers de visiteurs. En été, les randonneurs sont rois, qui parcourent les sentiers des Alpes, et gravissent les sommets environnants. Et en hiver, les skieurs prennent le relais, et affluent dans les stations…
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Bonne année !
Toute l’équipe de HOMACTU vous souhaite une belle, une pétillante, une fabuleuse année 2023 !
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Pour le Nouvel An , la dinde rôtie à l’orange et aux épices
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à th.6–180°C. Pressez 2 oranges, lavez, brossez la peau des 2 autres et coupez-les en rondelles. 2. Mettez la volaille dans un grand plat à four. Arrosez-la d’huile, parsemez-la des badianes et du bâton de cannelle cassé en deux. Salez et poivrez. Entourez la dinde de tranches d’orange. Versez le jus d’orange…
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La Jordanie réveille votre envie d’aventure
La Jordanie est une terre où tout est possible. Ici l’aventure est à portée de tous avec de la randonnée au cœur des canyons ou sur les hauts plateaux, une immersion complète en pleine nature à la découverte des nombreuses cascades, l’escalade pour gravir les montagnes, la plongée, l’observation de la faune ou encore la…
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Bûche croquante au pralin
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1 Préparez la crème. Râpez le chocolat. Faites bouillir le lait et la crème et versez sur le chocolat. Mélangez et incorporez le beurre pour bien lisser la crème. 2 Préparez le biscuit. Préchauffez le four à th. 6 – 180 °C. Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et la fécule…
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Pour les fêtes que pourrions-nous boire ?
Pourquoi pas commencer par une coupe de champagne ? ou faire tout le repas au champagne. LA QUINTESSENCE DE LA NATURE Pour cette fin d’année, la Maison Ruinart rend hommage au chardonnay, cépage emblématique de ses cuvées Ruinart Blanc de Blancs et du nouveau millésime de prestige Dom Ruinart 2010. 2022 est l’année de la…
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DES FÊTES DE FIN D’ANNÉE EN AFRIQUE DU SUD : 5 RAISONS DE VIVRE UN HIVER AU SOLEIL !
Loin du froid, de la neige et du chocolat chaud devant la cheminée, la célébration des fêtes de fin d’année en Afrique du Sud est bien différente de ce que nous connaissons. Située à la pointe de l’hémisphère sud, la saison estivale vient tout juste d’être lancée en Afrique du Sud, offrant ainsi des températures…
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Et si l’on pensait à la Bûche de Noël ?
La bûche, le dessert incontournable, alors autant en déguster une bonne. Absolument Cadeaux Sous son emballage chocolat, la bûche de Nicolas Cloiseau cache bien son jeu. Cette année ses cadeaux passent à table, dénouent les papilles et promettent de faire patienter bien des sapins.Cadeau parmi les cadeaux, la bûche s’offre comme le plus gourmand d’entre…