-
Pinsa à l’italienne
Pour mettre un peu d’originalité sur les tables de fête, La Boulangèrepropose sa Pinsa en version italienne : l’alliée parfaite des repas festifset des apéritifs à partager. À découper et à personnaliser, elle se prêteà toutes les envies de fin d’année. INGRÉDIENTS : PRÉPARATION BON APÉTTIT
-
Bourgogne et Montagnes du Jura : des sentiers pédestres d’exception
Entre vignobles prestigieux, crêtes sauvages et rivières paisibles, la Bourgogne et les Montagnes du Jura déploient un réseau d’itinéraires de randonnées uniques, où chaque pas raconte une histoire. Charme authentique des villages, paysages vallonnés, reliefs majestueux ou boucles verdoyantes, le territoire invite les marcheurs à explorer ses chemins, en connexion avec deux itinéraires mythiques :…
-
TRUITE, LARD, OIGNON, POMME DE TERRE ÉCRASÉES
INFOS PRATIQUES INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) Préparation des pommes de terre Pendant la cuisson : préparation de l’oignon Préparation de la truite Cuisson de la truite PRÉPARATION Étape 1 : Préparation des pommes de terre Laver et brosser les pommes de terre. Les cuire dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient bien moelleuses à…
-
Hong Kong, une mosaïque de quartiers emblématiques
Hong Kong est une destination d’exception combinant à merveille découvertes culturelles et évasions nature. Derrière les gratte-ciels de la baie Victoria et leur vie trépidante, plages paradisiaques et sentiers de randonnée tendent les bras aux visiteurs. C’est là toute la beauté hongkongaise qui fait de cette région une star plébiscitée par de nombreux Français. Les…
-
Ouverture Brooklyn Bodega : une authentique épicerie new-yorkaise s’installe à Paris
UN LIEU INSPIRÉ DES BODEGAS DE BROOKLYN OUVRE À PARIS Du 29 août au 05 octobre, l’univers de Brooklyn s’installe en plein cœur de la capitale avec un lieu éphémère inédit : une immersion libre et urbaine inspirée des mythiques Bodegas de Brooklyn. Cette expérience unique plonge les visiteurs dans l’esthétique, la culture et l’esprit…
-
SAN MARCO – CAP SUR LA CROISSANCE AVEC COMME LEVIER DE PROGRESSION EN FRANCE
Un an après l’entrée du fonds Quattro R à son capital, Segafredo Zanetti poursuit avec succès sa stratégie de transformation. Le groupe italien clôt l’année 2024 avec un EBITDA de 62 millions d’euros, en hausse de 23 %. Des résultats qui dépassent de loin les prévisions initiales sur un marché du café pourtant secoué par…
-
ROULEAUX D’ENDIVES AU JAMBON
INFOS PRATIQUES INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) PRÉPARATION Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des endives au jambon. Préchauffer le four 200°C (thermostat 6). Couper les pieds des endives et des poireaux puis les effeuiller. Couper les poireaux de la même taille que les endives. Porter à ébullition une grande quantité d’eau salée avec une cuillère de…
-
Irlande du Nord : L’art de ralentir au cœur de paysages inspirants
Entre vallées silencieuses, forêts anciennes et littoral escarpé, l’Irlande du Nord dessine un refuge naturel pour celles et ceux qui cherchent à ralentir. Ici, le slowtourisme prend tout son sens : le voyage devient expérience, la nature une alliée, et chaque rencontre un souvenir précieux. Une nature propice à la contemplation Dans le comté de…