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Montréal : faire le plein de soleil
Juillet, le cœur de l’été montréalais, est le moment de l’année où la ville vibre le plus ! Tout au long de cette douce période ensoleillée, la métropole québécoise se transforme en une immense aire de jeu où montréalais et visiteurs peuvent jouir d’espaces verts, de zones piétonnes jonchés de boutiques, de cafés et de…
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Gratin de pomme de terre à l’italienne
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Lavez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes environ, après ébullition, dans une casserole d’eau salée. Arrêtez la cuisson en les passant sous l’eau froide puis épluchez-les et écrasez-les en purée à l’aide d’une fourchette. 2. Ajoutez le pecorino râpé et l’œuf battu. Salez, poivrez, mélangez puis réservez.…
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Arménie : destination incontournable de cet été
L’Arménie, pays niché au cœur du majestueux Caucase, est une terre aux paysages captivants, à l’histoire riche et à l’hospitalité chaleureuse. Ce joyau caché offre un large éventail d’expériences, de la splendeur naturelle aux trésors anciens, en passant par les aventures modernes et les délices culinaires. La tradition séculaire de la viticulture et les vignobles…
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Verrines kiwi, granola maison, caramel
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à 160 °C. 2. Préparez le granola : concassez les fruits secs, mélangez-les avec les graines et les flocons d’avoine. Portez à ébullition le miel ou le sirop d’agave avec un peu d’eau dans une casserole, puis versez-le sur le mélange précédent jusqu’à ce que les ingrédients soient bien…
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DÉCOUVERTE DU VAL D’ESCREINS : UN TRÉSOR NATUREL À VARS
Nichée au cœur des Hautes-Alpes, la réserve naturelle du Val d’Escreins à Vars est un véritable havre de paix et de biodiversité. Ce site exceptionnel, protégé depuis 1964, s’étend sur 25 km² et offre un cadre unique et préservé, idéal pour les amoureux de la nature et les passionnés d’histoire. Avec ses paysages époustouflants, ses…
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Crèmes brûlées aux poireaux et noisettes
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Coupez les extrémités des poireaux. Conservez le blanc et un tiers du vert. Fendez-les en quatre dans la longueur. Passez-les sous l’eau en frottant les feuilles les unes sur les autres. Séchez-les puis émincez-les. 2. Faites revenir les poireaux émincés dans une poêle avec l’huile d’olive et laissez cuire à feu moyen…
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SUD DE L’ÎLE MAURICE : UN ÉCRIN ENTRE LAGON ET MONTAGNE
La région sud de l’île Maurice dévoile des paysages naturels de toute beauté, entre lagon translucide, criques et plages cachées, cascades, montagnes, falaises imposantes, immensité de l’océan, villages typiques et champs de canne à sucre à perte de vue. Sa nature préservée et son ambiance paisible loin de tout tumulte lui doivent son surnom :…
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Série HONOR 200 : HONOR noue un partenariat avec le Studio Harcourt et révolutionne la photographie de portrait
La nouvelle série HONOR 200 offre des performances de pointe tout en promettant une expérience de photographie de portrait sans précédent. Pour cela, l’équipe R&D de HONOR s’est associée au Studio Harcourt, célèbre maison de photographie parisienne, afin de co-créer une IA dédiée au portrait. Grâce à cette collaboration, le HONOR 200 Pro offre une…