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Resto Experience 2017 : le 7, 8 et 9 avril au Parc Floral de Paris.
La première édition de Resto Expérience a lieu du 7 au 9 avril 2017 au Parc Floral de Paris. Dans une ambiance festive et conviviale, 50 restaurants et 10 bars, font découvrir leurs spécialités sous forme de mini plats et boissons. Le patron est là pour accueillir les visiteurs et parler de son établissement, de…
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La Maison du Chocolat fête ses 40 ans.
Le 9 mars 2017, La Maison du Chocolat a fêté ses 40 ans chez Artcurial au rond point des Champs Elysées. 40 ans, c’est un très bel âge pour un des meilleurs chocolatiers de France, reconnu dans le monde entier. Nicolas Cloiseau, MOF, y travaille depuis 20 ans. La Maison du Chocolat a été fondé…
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Cromesquis à la Tomme de Brebis Lou Pérac.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15min Temps de cuisson : 20min Ingrédients : – 100g de Tomme de Brebis Lou Pérac coupée en dés d’1cm de côté – 500g de pommes de terre – 1 bol de chapelure – 4 c. à soupe de farine – 1 œuf – Sel et poivre du…
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Anvers, La ville de tous les éclats !
Anvers, ville belge située en Flandre, est surtout connue comme la capitale mondiale de la taille du diamant. Mais c’est également un trésor architectural, un havre de paix à l’accueil chaleureux et un véritable repère pour les créateurs de mode et les designers, et une des villes les plus peuplées de Belgique. Peu de “monuments”…
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Cônes printaniers au Roquefort Société®.
Pour 4 personnes Ingrédients : • 300g de carotte • 100g de Roquefort Société® • 25cl de crème liquide • 80g de crème fraîche • 100g d’asperges vertes • 50g de pruneaux • 100g de mini poireaux • 100g de betteraves crues Préparation : 1. Pour former les cornets : réalisez de fines feuilles de…
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Courchevel : le street art s’invite sur les pistes
Station hype s’il en est, Courchevel est devenue ces 8 dernières années un véritable tremplin culturel. Souvent associée aux strass et aux paillettes, la station accueille pourtant chaque année des milliers de visiteurs tous plus différents les uns des autres. Et que ce soit dans les hôtels de luxe ou les pensions de famille, en…
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Burger végétal au Roquefort Société®
Pour 4 personnes Ingrédients : Pain au basilic – 250g de farine – 150g d’eau tempérée – 12g de levure – 5g de sel – 12 feuilles de basilic Steaks de lentilles – 200g de lentilles corail – 2 pincées de cumin – 5g d’huile d’olive Garniture – ½ oignon violet – 4 c. à…
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Joyeuse St Valentin !
Toute l’équipe de Homactu souhaite une très bonne St Valentin aux amoureux (ses) … et aux autres ! Merci à notre modèle : Stephane MHK