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Pain de veau provençale .
Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes cuisson : 1 h Ingrédients : – 600g de veau haché – 1 oignon émincé – 1 gousse d’ail hachée – 2 tomates – 1 c à soupe rase de fleur de sel aux herbes de Provence – 1 c à café de poivre moulu – 4 tranches…
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Foie gras poêlé aux pommes caramélisées au Sel La Baleine.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1 foie gras de canard cru, déveiné 3 pommes 1 poireau 1 oignon Poivre Fleur de sel La Baleine La pulpe d’une gousse de vanille 1 c à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée 1 c à soupe rase…
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HIPPOPOTAMUS, C’EST À BASTILLE QUE TOUT COMMENCE…
LE PREMIER HIPPOPOTAMUS voit le jour juste après mai 68, avenue Franklin Roosevelt à Paris. Ce sont les tout débuts en France d’un concept nouveau : le restaurant de viande et sa déclinaison en chaîne. Son initiateur, séduit par un établissement situé près de San Francisco, décide de s’en inspirer en recréant une déco style…
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Tortilla pommes de terre et Salakis nature.
Avec Salakis, tout est permiss. Cet été, Salakis vous propose d’adopter l’attitude « tout est permiss », dans l’assiette, comme dans la tête ! Parce qu’ajouter Salakis 100% brebis dans un plat, ça change tout ! Que ce soit dans une salade ou dans un gratin, c’est le soleil de la Méditerranée qui s’invite à…
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Une petite escapade à Bruxelles
Capitale de la Belgique, Bruxelles sait cultiver un certain art de vivre, plutôt bon enfant. La ville se parcourt facilement à pied, pour ceux qui n’ont pas peur d’arpenter les ruelles de la vieille ville. Elles vous conduiront très certainement vers la Grand Place, considérée comme une des plus belles d’Europe. Chaque pierre de la…
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La Sardaigne : terre des Nuraghe
Petite soeur de la Corse, a quelques miles nautiques de Bonifacio, la Sardaigne est la deuxième plus grande ile de Méditerranée. Bien sur, les plages de sable fin, les petites criques de la Cote d’Emeraude attirent chaque année des millions de touristes, qui viennent profiter des joies de la mer. Mais au delà de son…
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La Maurienne, la montagne dans tous ses etats !
Moins célèbre que sa voisine la Tarentaise, la vallée de la Maurienne en Savoie réunit pourtant tous les atouts pour séduire le touriste le plus exigeant. Nombreux sont les villages qui ont su conserver un charme authentique, a l’instar de Montsapey par exemple, sur les pentes de l’Arc. Ou encore les villes d’Argentine, Epierre, St…
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Paris Plage, édition 2016 !
Pour sa 15ème édition, Paris Plage a réinvestit depuis merrcerdi 20 juillet les voies sur Berge parisiennes, et propose un éventail d’activités ludiques pour petits et grands.. Labyrinthe de brumisateurs, sable fin, terrains de pétanque, buvettes… autant d’endroits spécifiquement aménagés pour gouter aux joies du soleil en famille ou entre amis. Au Nord Est de…