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Brides-les-Bains : 18e festival Équilibre et Gourmandise.
Après le première journée, comme c’était le 18e festival Équilibre et Gourmandise, nous avons assister à quelques animations. Avant de partir pour une randonnée pédestre, nous sommes passés goûter un petit déjeuner où plusieurs personnes participaient. Puis nous sommes allés marcher au-dessus de Brides les Bains, une randonnée sympa, à notre rythme. Avec vue sur…
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Chakchouka.
· Préparation : 10 min · Cuisson : 30 min · Pour 4 personnes Ingrédients : – 4 œufs – 6 tomates – 1 courgette – 3 poivrons multicolores – 2 oignons – 2 gousses d’ail – 16 olives noires dénoyautées – 3 c. à s d’huile d’olive – ¼ de c à café de…
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Brides les Bains et ses environs.
Brides les bains est une station thermale située au cœur des Alpes à 45 minutes de Chambéry, 1h 15 d’Annecy et 2h 15 de Lyon. J’y suis allé en voyage de presse et nous sommes descendus au Golf Hôtel**** qui surplombe le village. Construit dans les années 20, cet hôtel de caractère est un superbe…
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Pizza aux légumes grillés.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 40 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 4 POMMES DE TERRE – 2 COURGETTES – 2 POIVRONS ROUGES – 2 PETITS OIGNONS ROUGES – 6 BRANCHES DE THYM – 30 CL DE COULIS DE TOMATE – 2 C.…
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Jérusalem, la ville 3 fois sainte.
Riche d’une histoire de plusieurs millénaires, Jérusalem a toujours eu une valeur symbolique. Au carrefour des religions, la ville 3 fois sainte renferme des centaines de monuments historiques, témoignages au travers des siecles, du passé exceptionnel de cette cité mythique. Construits au fil du temps et des différentes occupations, ils s’agglomèrent pêle mêle dans un dédale…
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Les brochettes de Magret de canard et ses 6 petites sauces.
Pour réaliser cette recette, il vous faut : · 2 beaux Magrets Préparation des mini-brochettes : Inciser la peau des Magrets en croix. Les placer côté peau sur la plancha à basse température pendant 10 min pour faire fondre une partie de la graisse. Retirer la graisse fondue. Couper chaque Magret en 10 morceaux pour…
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Ein Gedi et Massada, un duo de choc au bord de la Mer Morte
Il existe sur terre de petits paradis bien cachés. Des oasis de fraîcheur en plein désert, là où on ne les attendrait pas. Ein Gedi, au bord de la mer morte, en fait partie. Connue des l’Antiquité (la Bible y fait référence), cette petite ville est aujourd’hui devenue une cité balnéaire qui accueille tout au…
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Gratin dauphinois.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 1 H 30 – RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS – 1 KG DE POMMES DE TERRE À CHAIR FERME – 2 TIGES D’ESTRAGON – 1 GOUSSE D’AIL – 30 CL DE CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE – 30 CL DE LAIT ENTIER…