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Le Welcome City Lab dévoile les grandes tendances innovantes du tourisme de demain .
Le Welcome City Lab, plateforme d’innovation de Paris&Co dédiée au tourisme, a lancé la troisième édition de son cahier de tendances, au salon IFTM Top Résa, le 25 septembre à 17H en salle Agora. L’objectif de ce cahier est d’identifier les grandes tendances innovantes qui façonneront le secteur touristique de demain. Cette année, cinq tendances…
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OCNI : Velouté potiron & carottes | Assaisonnement à tailler Cèpe.
Pour 4 personnes : – 1kg de potiron – 500g de carottes – 2 pommes de terre – 1 gousse d’ail – 1 oignon – 1/2L de lait -1/2L de bouillon de volaille – Muscade – 10cl de crème liquide (facultatif) – Huile d’olive, sel, poivre – 1 Assaisonnement à tailler Cèpe Préparation : 1…
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Munich, capitale de la Bavière
Munich, capitale de la Bavière est souvent considérée comme une des plus authentiques villes d’Allemagne. 3e ville après Berlin et Hambourg, elle a connu un essor important à partir de la fin du 18ème siècle, et a su faire la part belle à l’art et à la culture. De nombreux artistes, peintres, écrivains, y ont…
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Grosses gambas Salade de fruits.
Pour 4 personnes – 12 pièces de grosses gambas – 2 cuillères à soupe d’huile de pépin de raisin – 20 pièces de tomates cerises – 4 pièces de fraise – 4 pièces de framboise – 8 pièces de myrtilles – ½ pomme rouge – 1 pièces d’avocats – 4 cuillères à soupe d’huile d’olives…
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Salade de pâtes.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 10 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 500 ?G DE PÂTES DE COULEUR DE TYPE FUSILLI – 5 TOMATES – 8 PETITS OIGNONS NOUVEAUX – 6 BRANCHES DE BASILIC – 2 MOZZARELLAS – 24 OLIVES VIOLETTES – 6 ?C. À SOUPE…
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Cravant : un village au détour d’un chemin.
Le loto du patrimoine, initié par Stéphane Bern cette semaine, est l’occasion de s’intéresser à de petits villages peu connus, et à des monuments hors des sentiers battus. Cet été sur la route des vacances, nous nous sommes arrêtés par hasard dans un petit village de Bourgogne. Et là, impossible de ne pas tomber sous…
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LES ÉCHAPPÉES KRUG.
La Maison Krug présente les Échappées Krug (en septembre à Paris, Bordeaux et Nice) Pour la première fois, la Maison Krug propose un voyage sensoriel unique et ouvert au public, les Échappées Krug. Mêlant gastronomie, musique et les cuvées de la Maison Krug, les Échappées Krug permettent de déguster les différentes cuvées des Champagnes Krug…
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Délice glacé à la confiture Intense Bonne Maman®
Pour 4 glaces Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : • 15 fraises • 16 framboises • 250g de yaourt à la grecque • 250g de mascarpone • 100g de sucre roux • 1 gousse de vanille • 8 cuillères à café de confiture Fraise & Framboise Intenses Bonne Maman Garniture : • Confiture…