-
TARTE NORMANDE AUX POMMES
La tarte normande est, comme son nom l’indique, une pâtisserie typiquement Normande à la pomme et au Calvados. La clef d’une tarte réussie réside dans vos pommes. Si elles sont de qualité, elles tiendront facilement à la cuisson et pourront être joliment caramélisées. Voici une version de ce dessert, très simple à réaliser, que vous…
-
Dublin en hiver : une capitale festive et chaleureuse
Comme chaque hiver, Dublin accueille les visiteurs dans une atmosphère cosy et animée. La capitale irlandaise s’illumine, ses marchés se remplissent de senteurs gourmandes, et ses rues vibrent au rythme des traditions et événements qui ponctuent cette saison magique. Homactu vous une sélection des évènements incontournables organisés cet hiver à Dublin pour les visiteurs avides…
-
BRUGAL COLECCIÓN VISIONARIA Une seconde édition fumée au café de République dominicaine
A la fin du repas du Nouvel An, un moment de détente autour d’un bon verre de rhum. Un grand rhum de dégustation, expression de son terroir Jassil Villanueva souhaite mettre au coeur de ses rhums ses souvenirs d’enfance et le terroir de laRépublique dominicaine. Entourée de cacaoyer depuis le plus jeune âge, c’est tout…
-
Joyeux Noël !
Toute l’équipe de Homactu vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d’année !
-
Le pain surprise aux 3 merveilles du canard -Opéra de Foie Gras aux légumes et magret fumé – Crème Brûlée
Le pain surprise aux 3 merveilles du canard INFORMATION GÉNÉRALE Ingrédients pour 4 personnes PRÉPARATION Préchauffer le four à 180°C. Enfourner le Confit 10 min puis retirer la peau et effilocher la chair dans un bol. Couper le panettone en 8 tranches dans la circonférence puis le diviser en 4 dans la verticale. Les tartiner généreusement…
-
Pour voyager, comparez les prix sur différents sites !
Avec plus de 63% des français qui déclarent vouloir partir en vacances, le prix est souvent un élément important qui conditionne le choix de la destination. Parallèlement, l’essor des compagnies low cost ces dernières années a dopé le marché aérien, et a permis à de nombreuses personnes de partir plus souvent, moins longtemps. Comment ne…
-
Noël , il est temps de penser aux cadeaux de dernière minute !
UN COFFRET-CADEAUX ORIGINAL À GLISSER SOUR LE SAPIN ? Découverte de la box de dégustation de vins à l’aveugle par Le Petit Ballon Les plus curieux et aventureux tenteront de découvrir les 3 cuvées qui se cachent derrière la sélection de ces coffrets, grâce à un guide rempli d’astuces. Attention, la dégustation se fera à…
-
Velouté acidulé au potimarron & Foie Gras poêlé
INFORMATION GÉNÉRALE Ingrédients pour 6 personnes : PRÉPARATION Laver, vider et découper le potimarron en cubes. Éplucher les pommes vertes, les épépiner et les couper en cubes. Placer le tout dans un plat allant au four. Ajouter l’oignon coupé grossièrement et 4 gousses d’ail. Arroser d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, de fleur de sel et mélanger. Enfournez 45 min à 200°C. Une fois bien doré, placer le tout dans…