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Pancakes salés et « Trio Gourmand » Entremont
Temps de cuisson : 5 minutes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes • 150 g de « Trio Gourmand » Entremont • 300 g de farine • 1 sachet de levure chimique • 4 œufs • 300 ml de lait • 4 tranches de jambon • Sel • Poivre Préparation Séparer…
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Cake aux tomates confites
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 25 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 200 G DE FARINE 1 SACHET DE LEVURE 100 G DE TOMATES CONFITES 10 CL DE LAIT 10 CL D’HUILE D’OLIVE 1 C. À CAFÉ DE SEL 1 C. À CAFÉ DE POIVRE PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à th.6–180C. Mettez la farine et la levure…
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Escalope de poulet à la milanaise
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 15 MINUTES RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 4 ESCALOPES DE POULET TRÈS FINES 6 BRINS DE CIBOULETTE 2 CITRONS VERTS 2 ŒUFS 100 G DE BEURRE 3 C. À SOUPE DE PARMESAN RÂPÉ 6 C. À SOUPE DE FARINE 6 C. À SOUPE DE CHAPELURE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Battez les œufs en omelette dans…
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Salade de perles, Chaource frais et légumes d’été.
Une recette pour un été en douceur ! Laissez vous séduire par cette recette fraîche et colorée. Ingrédients pour 4 personnes : 1 Chaource 225 gr Pâtes Perles 1 Concombre 1 Poivron jaune 1 Poivron rouge 3 Tomates 2 Oignons 1 Sauce soja 1 Citron vert une C.à.s Bouquet de ciboulette une C.à.s Vinaigre de…
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Tarte au chocolat et à la fraise
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 20 MINUTES TEMPS DE REPOS : 1 HEURE RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 200 G DE CHOCOLAT NOIR INTENSE EN CACAO (70%) 20 CL DE CRÈME LIQUIDE ENTIÈRE 700 G DE FRAISES GARIGUETTES DE PLOUGASTEL SAVÉOL RINCÉES 200 G DE FARINE 80 G DE SUCRE 20 G DE BEURRE PRÉPARATION 1. Versez 200g…
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Oeufs cocotte au jambon
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 10 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 250 G DE DÉS DE JAMBON 1 BRANCHE DE THYM 6 OEUFS 80 G DE GRUYÈRE RÂPÉ 60 G DE BEURRE 40 CL DE CRÈME FRAÎCHE LIQUIDE 6 C. À CAFÉ DE SAUCE-TOMATE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à th. 7/8 – 220 °C.…
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Fondant au chocolat de Cyril Lignac.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 25 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 200 G DE CHOCOLAT NOIR À PÂTISSER 200 G DE BEURRE + 20 G POUR LE MOULE 200 G DE SUCRE GLACE 80 G DE FARINE 5 ŒUFS PRÉPARATION 1. Cassez le chocolat en carrés dans un saladier, et faites-les fondre au bain-marie avec le beurre…
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Tarte fine aux tomates et aux oignons
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 30 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 1 ROULEAU DE PÂTE BRISÉE 3 TOMATES OLIVETTE 3 OIGNONS 2 BEAUX BRINS DE THYM FRAIS 4 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE 1 C. À SOUPE DE MOUTARDE FORTE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Pelez et émincez les oignons. Faites chauffer 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive…