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ENTREMONT : les pizzas surgelées, c’est autrement bon.
Notre pays est le second plus grand pays consommateur de pizzas au monde ! Un français sur deux achète des pizzas surgelées, ce sont des incontournables du rayons. Synonymes de moment de plaisir de convivialité, elles sont idéales pour les repas improvisées! En ce moment de confinement, vous avez la possibilité d’en faire une provision,…
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Profiteroles au sorbet poire.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 50 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 30 MINUTES RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 40 CL DE SORBET À LA POIRE 4 ŒUFS ENTIERS + 1 JAUNE 80 G DE BEURRE EN MORCEAUX 1 C. À SOUPE DE CRÈME LIQUIDE 150 G DE FARINE 1 TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR 1 C. À SOUPE DE SUCRE EN POUDRE 1 PINCÉE DE SEL…
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Minilégumes à la vapeur.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 15 MINUTES RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 300 G DE PETITES CREVETTES ROSES DÉCORTIQUÉES 250 G DE MINICAROTTES 250 G DE MINICHOUX-FLEURS 250 G DE MINICHOUX ROMANESCO 250 G DE MINIBROCOLIS 400 G DE TOMATES 6 TIGES DE CIBOULETTE HUILE D’OLIVE SEL ET POIVRE DU MOULIN PRÉPARATION 1. Brossez les minicarottes sous l’eau courante.…
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Cocotte d’agneau.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 25 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 1H15 RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 1 ,5 KG DE COLLIER D’AGNEAU COUPÉ EN TRANCHES 3 CAROTTES 2 NAVETS 2 OIGNONS 2 GOUSSES D’AIL 1 BOÎTE DE TOMATES PELÉES ET CONCASSÉES 5 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE 1 BOUQUET GARNI FARINE SEL ET POIVRE DU MOULIN PRÉPARATION 1. Pelez et émincez les oignons et l’ail.…
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Poêlée d’asperges blanches des sables des Landes vanillées.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 10 MINUTES RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS 1 KG D’ASPERGES BLANCHES DES SABLES DES LANDES 1 GOUSSE DE VANILLE 50 G DE GINGEMBRE MARINÉ AU VINAIGRE ½ CITRON VERT 1 BOTTE DE CIBOULETTE 50 G DE GRENADE 100 ?G DE BEURRE PRÉPARATION 1. Épluchez les asperges des sables des Landes et coupez-les à environ 12cm de la…
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Pommes de terre en robe des champs, sauce cottage cheese et ciboulette.
INFORMATIONS GÉNÉRALES TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES TEMPS DE CUISSON : 1 HEURE RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS 6 GROSSES POMMES DE TERRE ½ CITRON (JUS) 3 C. À SOUPE DE CIBOULETTE 300 G DE COTTAGE CHEESE 3 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE SEL ET POIVRE PRÉPARATION 1. Préparez un barbecue. Lavez puis essuyez les pommes de terre. Emballez-les chacune dans 2?feuilles…
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À l’occasion de la Saint-Valentin, Thiriet met en avant sa nouvelle Boîte à Aimer.
Thiriet a concocté pour la St Valentin, une box, un menu de chef pour 2 amoureux. Un menu idéal pour un tête-à-tête sans contrainte ! Rose croustillantes à la truffe blanche, poulet aux morilles ou encore dessert framboise / litchi…. De l’entrée au dessert, on se laisse guider pas à pas en cuisine en suivant les astuces…
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Pour la Saint Valentin, ce petit dîner d’amoureux… quelle idée recette voluptueusement délicieuse et facile à préparer ?
Le Foie Gras poêlé sur tendre brioche toastée Préparation : 10 minCuisson : 2 minPour 8 personnes Ingrédients : 400 g de Foie Gras cru frais ou surgelé 4 petites brioches individuelles 2 mangues 2 c à soupe de chutney de mangue. 2 branches de verveine citron 1 grenade Mélange de poivre aux 5 baies Fleur de sel Préparation Couper…