Ultra simple, ultra rapide, et 100 % plaisir : ces bananes rôties au Airfryer sont fondantes à cœur, légèrement caramélisées, puis nappées de chocolat fondu et saupoudrées de noisettes, amandes ou cacahuètes grillées. À tester absolument en solo, en duo ou même avec des enfants : succès garanti à chaque bouchée !
INFOS PRATIQUES
- Nombre de personnes : 2
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson6 minutes
- Degré de difficulté : Très facile
- Coût : Bon marché
INGRÉDIENTS
- 2 bananes bien mûres mais encore fermes
- 80 g de chocolat noir ou au lait
- 1 c. à café d’huile neutre (tournesol ou coco)
- 1 c. à soupe de miel ou sirop d’érable (facultatif)
- Quelques éclats de fruits secs (noisettes, cacahuètes, amandes…)
PRÉPARATION
- Préchauffer le Airfryer à 180°C.
- Couper les bananes en deux (ou les laisser entières si elles sont petites) et les déposer dans le panier du Airfryer.
- Cuire pendant 6 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec l’huile au micro-ondes (30 sec, puis par tranches de 10 sec) ou au bain-marie.
- Sortir les bananes, les laisser tiédir légèrement, puis les enrober à moitié ou totalement de chocolat fondu.
- Saupoudrer immédiatement de fruits secs concassés et laisser figer quelques minutes avant de déguster (ou placer 5 minutes au frais pour que le chocolat prenne bien).
CONSEILS
Ajouter une pincée de fleur de sel sur le chocolat encore fondu : effet “gourmand-croquant” garanti ! Et pour une version encore plus décadente : insérer un carré de chocolat dans la banane avant cuisson.
BON APÉTTIT