Auteur/autrice : Alain Philippe Baudry Knops

  • Sauté de veau léger aux olives

    Sauté de veau léger aux olives

    INFORMATIONS GÉNÉRALES  TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES  TEMPS DE CUISSON : 55 MINUTES  RECETTE POUR : 4 PERSONNES  INGRÉDIENTS  800 G DE QUASI DE VEAU  1 OIGNON  200 G DE SAUCE TOMATE  150 G D’OLIVES VERTES DÉNOYAUTÉES  20 CL DE VIN BLANC  3 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE  1 C. À SOUPE DE FARINE  1 C. À CAFÉ DE GRAINS DE POIVRE NOIR  SEL ET POIVRE…

  • Pour fêter ses 20 ans, La Barbière de Paris nous a donné une interview.

    Pour fêter ses 20 ans, La Barbière de Paris nous a donné une interview.

    Sarah Hamizi, la fondatrice, a été la 1ère femme barbière de France !  C’est en regardant son grand-père se raser au coupe chou que Sarah a su qu’elle voulait devenir barbière. Elle avait alors 8 ans.  Elle est aujourd’hui LA référence du secteur, reconnue pour ses nombreuses techniques innovantes (rasage à la vapeur, épilation faciale, maquillage de barbe,…

  • OMEGA célèbre l’anniversaire des premiers pas sur la Lune

    OMEGA célèbre l’anniversaire des premiers pas sur la Lune

    La Maison célèbre le lancement de la Moonwatch équipée du calibre 321 d’OMEGA Il y a tout juste 51 ans, les astronautes de la mission Apollo 11 étaient les premiers hommes à fouler le sol lunaire. À l’intérieur des montres OMEGA Speedmaster portées par l’équipage se trouvait le désormais célèbre calibre 321, un mouvement qui…

  • ” La nuit venue ” de Frédéric Farrucci.

    ” La nuit venue ” de Frédéric Farrucci.

    ” Paris 2018. Jin, jeune immigré sans papiers, est un chauffeur de VTC soumis à la mafia chinoise depuis son arrivée en France, il y a cinq ans. Cet ancien DJ, passionné d’électro, est sur le point de solder “sa dette” en multipliant les heures de conduite. Une nuit, au sortir d’une boîte, une troublante…

  • LEICA M10-R, un nouveau membre dans la famille des mythiques Leica M

    LEICA M10-R, un nouveau membre dans la famille des mythiques Leica M

    Leica présente une nouvelle déclinaison de son appareil légendaire à visée télémétrique doté d’un capteur de 40 millions de pixels. Le Leica M10-R ouvre de nouvelles dimensions en matière de qualité d’image avec sa haute résolution de plus de 40 millions de pixels. Le capteur restitue les plus fins détails, ce qui permet aux photographes…

  • JPO BMRP AH 20/21

    JPO BMRP AH 20/21

    Face à l’épidémie de COVID qui a empêché de nous présenter leurs collections Automne-Hiver 2020/21 comme elles aiment tant le faire, l’Agence BMRP a décidé de nous préparer un condensé vidéo des collections de leurs clients.Un best of, les must, leurs icônes, leurs chouchous, bref le meilleur de leur mode de l’hiver 2020/21, en images…

  • La salade lyonnaise revisitée

    La salade lyonnaise revisitée

    L’été nous inspire souvent une pléthore d’envies et d’idées de plats goûteux, rafraîchissants et colorés. Mais ce qu’on préfère le plus, ce sont les délicieuses salades light et copieuses, faciles et rapides à réaliser. Laissez-vous tenter en images, par ces salades gourmandes qui régaleront vos papilles ! LES INGRÉDIENTS Pour  6  personnes Salade(s) frisée(s) : 0.25 pièce(s) Oeuf(s) : 6 pièce(s)…

  • Voyage en Charente Maritime, suite et fin.

    Voyage en Charente Maritime, suite et fin.

    Avant de quitter l’hôtel Belle-Vue pour aller à Rochefort, pris mon petit déjeuner, je suis allé faire un tour sur la plage de Pontaillac. J’ai pris la direction de Rochefort pour y visiter L’Hermione, le Musée de la Marine Nationale et la Corderie Royale. Je suis passé devant l’immeuble de la Corderie Royale pour aller…