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Tajine de poulet aux légumes
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS 1 ,5 kg de cuisses de poulet (hauts de cuisse et pilons) 1 oignon 250 g de courgettes 250 g de carottes 250 g de navets 150 g de pois chiches en boîte 1 branche de coriandre 1 citron (jus) 1 c. à soupe de miel 1 c. à…
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PATAUGAS x LA FONDATION OPEJ _ A DÉCOUVRIR LE 29 MARS 2022
Ils s’appellent Amine, Mah-Assia, Aly, Allia, Georgia, Jade, Dwain, Hamsa, Aly et Josué, et avec Pataugas, ils habillent nos pas d’espoir. Tous sont des enfants de l’OPEJ. Depuis 1945, cette association protège les jeunes les plus vulnérables. Elle les écoute, les accompagne dans leur éducation et leur offre une ouverture sur le monde. Et si…
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Leica M11, une légende réinventée
Le nouveau venu dans la gamme légendaire des appareils photo LEICA M. Le 12ème modèle commercialisé depuis 1954 et le plus abouti dans sa version numérique. Le M11 est la fusion entre le monde classique des télémétriques et celui de la photographie moderne. Il rend les appareils M encore plus agréables et pose de nouveaux…
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“Ouistreham” de Emmanuel Carrère
“Marianne Winckler, écrivaine reconnue, entreprend un livre sur le travail précaire. Elle s’installe près de Caen et, sans révéler son identité, rejoint une équipe de femmes de ménage. Confrontée à la fragilité économique et à l’invisibilité sociale, elle découvre aussi l’entraide et la solidarité qui unissent ces travailleuses de l’ombre.” Marianne Winckler se fait embaucher…
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Sophie la Girafe pour aider bébé à faire ses dents
La dentition qui débute chez le bébé autour de l’âge de 4 mois est marquée par de fortes douleurs. En effet, en poussant, les dents percent les gencives. Ce qui donne naissance à d’atroces douleurs chez le nourrisson. Pour assister le bébé pendant cette période en le soulageant du mieux que possible, il existe plusieurs…
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Masque de ski : comment bien le choisir ?
Une multitude de modèles envahi les étalages des magasins à la période hivernale. De toutes les formes et de toutes les tailles, il est parfois difficile de s’y retrouver face à autant de choix. Bien choisir son modèle de masque de ski est compliqué lorsqu’on ne connaît pas le sujet. Notre choix se fait généralement…
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Velouté de carottes
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 10?minutes Temps de cuisson : 30?minutes Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS 500 g de carotte 50 cl de bouillon de volaille 25 cl de lait 25 cl de crème liquide allégée 1 pointe de piment *huile d’olive* *sel* et *poivre* PRÉPARATION 1. Pelez, lavez et coupez les carottes en tronçons. 2. Faites-les dorer rapidement dans une casserole avec un…
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Rooftops et vues panoramiques sur Paris. Bars et restaurants en hauteur, guide passionnant pour découvrir la capitale autrement
UN GUIDE PASSIONNANT POUR DÉCOUVRIR LA CAPITALE AUTREMENT Paris est une ville superbe et c’est toujours un plaisir d’y flâner ou de s’y perdre. Mais quel privilège de pouvoir prendre de la hauteur pour la respirer et la contempler ! La ville se révèle alors, harmonieuse, lumineuse et sublimée. Plusieurs adresses perchées, incontournables ou plus…