Pour l’apéritif, pourquoi ne pas se faire un cocktail à base se Suze ?

Créé en 1919 à Florence en Italie, le Cocktail porte le nom de son inventeur le Comte Negroni, qui las de consommer toujours le même cocktail dans le café où il avait ses habitudes, a demandé à son bartender de le Twister.

Twister, Pimper, voilà des mots qui s’accordent avec brio avec SUZE, la très célèbre marque apéritive Française à base de Gentiane. Largement utilisée en mixologie, la Suze apporte aux cocktails des notes amères époustouflantes. Très appréciée des bartenders, elle se retrouve aujourd’hui à la carte de nombreux bars à cocktails internationaux.

SUZE WHITE NEGRONI

La recette :

– 3cl de Suze
– 3cl de Lillet Blanc
– 3cl de gin Plyùouth
– 1 zeste de pamplemousse rose ou pomelo

Directement dans un verre Old-Fashioned remplir de glaçons, verser la Suze, ajouter le Lillet et le gin.
Décorer d’un zeste de pamplemousse.

LE SITE : Suze

A consommer avec modération.