Saison d’hiver à moins d’une heure de Paris
Saviez-vous que la forêt de Fontainebleau est appréciée l’hiver pour la sensation de montagne qu’elle offre ?
Début 2021, de nombreux visiteurs ont découvert le plaisir de passer des vacances d’hiver au Pays de Fontainebleau. Dans un contexte contraint, les voyageurs ont ainsi profité sur la destination, de bulles de bien-être que les traditionnelles vacances d’hiver offrent avec la pratique d’autres activités à moins d’une heure de Paris. Cela reste une expérience bien entendue différente mais pour nombre de visiteurs, elle répond de façon accessible à ce besoin de reconnexion à la nature en hiver. Et vous, prêt à tester toutes les expériences et bienfaits d’un petit air de montagne à moins d’une heure de Paris ?
C’est l’occasion de découvrir pour les vacanciers le plaisir de la marche en hiver dans une forêt vallonnée avec de très beaux points de vue. Par la richesse de ses pins, la forêt de Fontainebleau offre parfois des paysages de forêt boréale. La neige posée sur des chaos rocheux comme dans les gorges de Franchard ou d’Apremont emmène l’esprit en montagne.
Il n’est ainsi pas étonnant de retrouver sur le territoire, un musher médaillé, heureux de proposer des sorties en chiens de traineaux en forêt ou des sorties de marche nordique proposées au public.
Sorties en chiens de traîneaux et marche nordique en forêt
Des sorties en chiens de traineaux proposés par Christian Perwitz en forêt de Fontainebleau – Evasion Canine. Seul(e) ou à plusieurs, vous profitez d’une balade nature dans un kart tracté par les chiens et conduit par le musher.
Un atelier photographique, l‘hiver en forêt de Fontainebleau, une balade photographique proposée par un photographe professionnel spécialiste du paysage et fin connaisseur de la forêt de Fontainebleau. Une opportunité d’explorer les techniques de la photographie en cette saison d’hiver. Prochaines sessions les samedis 19 février, 5 mars et 26 mars 2022.
Les sorties Marche Nordique en forêt de Fontainebleau.
Fontainebleau Tourisme vous invite à découvrir la marche nordique, une activité ludique, accessible à tous dans un cadre naturel avec Sylvie Vandenbossche, instructrice diplômée de Marche Nordique et coach santé.
Un séjour équestre en hiver. Cavalngo, société basée à Fontainebleau, est spécialisée dans la conception de voyages équestres. Elle propose également sur le territoire des séjours équestres western en forêt de Fontainebleau.
Une sélection de parcours pour admirer la magie des paysages de forêt boréale
–La Promenade des Points de vue. Lors de cette boucle de 12km, vous profiterez de magnifiques paysages et pourrez découvrir la Croix du Calvaire, la Tour Denecourt, la Fontaine désirée, l’hippodrome de la Solle, l’Esplanade de Cassepot, la carrière de Cassepot, la Vasque etc. Le début de la balade est à proximité de la gare de Fontainebleau-Avon.
–La Promenade de la Tour Denecourt. Lors d’une promenade de 2km, partez à la découverte de la Tour Denecourt, construite par le « Sisyphe de Fontainebleau » et initialement nommée « Fort l’Empereur » par le fidèle Bonapartiste. Elle fut par la suite renommée « Tour Denecourt » en 1882 selon le vœu du Conseil municipal de Fontainebleau. Depuis le haut de la tour, on peut admirer une superbe vue à 360° de la forêt de Fontainebleau, d’où l’on peut distinguer les villes et village environnants (Samoreau, Fontainebleau, etc.). Le début de la balade est à proximité de la gare de Fontainebleau-Avon.
–La Promenade de la perspective de Maintenon. Ce circuit d’une distance de 4km vous invite à découvrir des plantes rares et protégées tout en profitant de beaux points de vue sur le château et la forêt. Le début de la balade est à proximité du château de Fontainebleau
–La Promenade de la vallée de la Solle et Cabaret Masson. Tout au long de ces 5km, vous longerez la réserve biologique intégrale du Gros Fouteau, qui prend parfois des allures de forêt vierge, avant de longer l’hippodrome de la Solle. Sur ses hauteurs, vous pourrez admirer les rochers du Rochers St Germain, où l’on trouve des peintures de la Vierge et de beaux points de vue.
–La Promenade de la Mare aux Evées et Rocher Canon. Explorez deux sites très différents durant 5km : les chaos sauvages du rocher Canon et la Mare aux Evées et ses fossés en étoile. La Mare aux Evées est artificielle, créée de toutes pièces par la main de l’Homme. Son nom provient d’œuvée, lieu où les oiseaux et les serpents déposaient leurs œufs car il s’agissait autrefois d’une vaste crapaudière marécageuse.
Des hébergements aux sensations apaisantes de vacances d’hiver
Hôtels
–L’Aigle noir****: entièrement rénové cet hôtel historique à deux pas du château s’offre aux visiteurs comme une étape impériale dans une ambiance élégante et cosy. 24 nouvelles chambres supérieurs et suites. Il dispose également d’un nouvelle espace bar / lounge très confortable.
–Mercure Demeure de Campagne**** : à 5 min à pied de la forêt de Fontainebleau et du château, cet hôtel propose des formules tout compris ou en demi-pension idéal pour se reposer (piscine intérieure). Le très grand salon dispose d’une belle cheminée.
–Les Pléiades**** : un petit air de resort pour cet hôtel avec des charpentes en bois blanc au cœur du village des peintres de Barbizon (avec Spa et restaurant) et à 2 minutes de la forêt (45 min à pied en forêt des gorges d’Apremont). L’hôtel dispose d’un restaurant avec une belle cheminée.
Gîtes
–Le chalet Paradis : un chalet de montagne à deux pas de la forêt de Fontainebleau.
–Le chalet Charme : un petit chalet tout en bois aménagé avec simplicité et confort.
–Les suites de L’Ecurie du château de Fleury : un château de campagne entièrement restauré alliant grand confort et authenticité.
Une ambiance chaleureuse ou cosy au restaurant
C’est aussi le moment de l’année, où l’on peut s’autoriser après une marche vivifiante et des activités, des plats bons et généreux :
La Croix d‘Augas, Fontainebleau. Une adresse affectionnée par les randonneurs de la forêt de Fontainebleau. A la carte : raclettes / tartiflettes ! Une ambiance de montagne dans un grand chalet en bois !
BO Ranch, un nouveau restaurant, La Chappelle la Reine. Ce véritable ranch dédié aux compétitions équestres de Reining et au cheval quater horse, a ouvert un nouveau restaurant dans une décoration chic et chaleureuse où le bois et à l’honneur ! A la carte notamment, de très beaux plateaux de charcuterie et de fromage.
Le Grand Café, une belle brasserie bellifontaine. Des plats copieux avec une très belle sélection de viandes maturées avec soin par le chef sur place et une grande attention portée aux producteurs locaux. Le restaurant propose également une belle sélection de charcuterie et de fromage.
Le Gaulois sur le grill, un boucher restaurateur, Barbizon. Rustique et agréable, le propriétaire, ancien artisan boucher a conservé sa belle vitrine de viande où les convives sont invités à sélectionner la viande de leur choix en fonction des plats à la carte. Une attention particulière est portée à la sélection des éleveurs.
Sur le site de Fontainebleau Tourisme, l’office de tourisme du Pays de Fontainebleau, est présenté l’ensemble des informations utiles sur la destination pour découvrir toutes les facettes du Pays de Fontainebleau.
