Tag: Weber
AUMÔNIÈRE AUX FRUITS D’HIVER, SAUCE AU CARAMBAR !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 à 7 minutes
Méthode de cuisson : indirecte
Difficulté : moyenne
Accessoire : Plancha
INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNE(S))
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POULET CONTISE AU MASCARPONE ET ESTRAGON.
CÔTÉ INGRÉDIENTS
Pour 5 personnes
Compter 1 poulet fermier (d’1,8kg au maximum)
80 g de mascarpone
1 botte d’estragon
5cl d’huile d’olive
1 kg de pomme de terre grenaille (facultatif)
5cl...
DORADE À LA SAUGE SUR LIT D’AROMATES !
Il fait beau, alors, pour plus de convivialité, pourquoi ne pas cuisiner au barbecue ?
Ingrédients pour 4 personnes
Compter 2 grosses dorades royales
1 botte de...