INFORMATIONS GÉNÉRALES  Temps de préparation : 20 minutes  Temps de cuisson : 20 minutes  Recette pour : 6 personnes  INGRÉDIENTS  300 g de pâte brisée  250 g de tomates cerise  6 brins de thym frais  100 g de mozzarella  3 c. à soupe d’huile d’olive  1 c. à soupe de farine  sel et poivre PRÉPARATION 1. Lavez et séchez les tomates cerise. Égouttez la mozzarelle et coupez-la en lamelles.…