INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 5?MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 15 MINUTES – RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS – 4 PAVÉS DE SAUMON AVEC LA PEAU DE 125?G CHACUN – 2 ?C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE – SEL DE GUÉRANDE PRÉPARATION 1. Badigeonnez d’huile d’olive le côté chair des pavés de…