INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1 – Réaliser quelques lamelles de Comté Entremont à l’aide d’un économe.2 – Mélanger le beurre jusqu’à avoir une texture pommade.3 – Ciseler finement une demi-botte de ciboulette et de persil plat.4 – Mélanger le beurre pommade et les herbes hachées jusqu’à obtenir une texture homogène.5 – Découper les petites baguettes…