UN MENU BISTROT Entrée : GOUGÈRES AU CHAOURCE Plat : BRUSCHETTA AU MACONNAIS, FIGUES ET MIEL Dessert : MILLE-FEUILLE de FRUITS ROUGES, CRÈME DIPLOMATE à la CREME DE BRESSE GOUGÈRES AU CHAOURCE Ingrédients pour 30 pièces – 25 cl d’eau – 75 g de beurre doux – 145 g de farine – 4 œufs –…