INFOS PRATIQUES INGRÉDIENTS : (4 PERSONNES) Préparation des pommes de terre Pendant la cuisson : préparation de l’oignon Préparation de la truite Cuisson de la truite PRÉPARATION Étape 1 : Préparation des pommes de terre Laver et brosser les pommes de terre. Les cuire dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient bien moelleuses à…