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Le guide Michelin 2018 dévoile 57 nouveaux chefs étoilés.

C’est dans le cadre futuriste de l’auditorium de la Seine Musicale de l’Ile Seguin que Michelin célébrait le 5 février dernier les nouvelles étoiles de son fameux guide rouge. Véritable institution dans le domaine de la gastronomie ce guide a vu le jour en 1900 par la volonté des frères André et Edouard Michelin aux prémices de l’automobile puisque moins de 3 000 automobilistes circulaient alors sur les rou ...

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