INFORMATION GÉNÉRALE INGRÉDIENTS (8 PERSONNES) Glace chocolat « minute » Pâte sablée au chocolat Feuillantine Grué caramélisé Base moelleux Pot à chocolat Dressage PRÉPARATION Étape 1 : Glace chocolat « minute » Hachez le chocolat. Faites chauffer l’eau et le lait avec le sucre, puis versez le tout sur le cacao et le chocolat. Mixez au…