Journée de la Gastronomie Cachère : un patrimoine vivant, éthique et ouvert à tousDimanche 11 mai 2025 Le dimanche 11 mai 2025, la gastronomie cachère s’invite au cœur de Paris pour une journée placée sous le signe de la découverte, de l’innovation et du dialogue culturel. La gastronomie cachère : une cuisine d’héritage et d’avenir,à la croisée des…