INFORMATIONS GÉNÉRALES  TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES  TEMPS DE CUISSON : 1 HEURE  RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS  250 G DE RHUBARBE  1 C. À CAFÉ DE ZESTES DE CITRON  150 G DE BEURRE + UN PEU POUR LE MOULE  2 ŒUFS  225 G DE FARINE  130 G DE SUCRE  ½ SACHET DE LEVURE  1 PINCÉE DE CLOU DE GIROFLE MOULU  1 PINCÉE DE GINGEMBRE…