Après les 70 recettes de « Mes raviolis maison » parues en février 2022, Thibault Schuermans co-signe un nouvel ouvrage culinaire: « Bowls du Monde », le 19 avril en librairies aux Editions Hachette.
À l’origine du concept des bowls, il y a le « poke bowl » venu d’Hawa ii et le « buddha bowl » des États-Unis.Le principe est simple. Dans...