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Tag: bœuf en croûte

Le bœuf en croûte du chef Cyril Lignac

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INFORMATIONS GÉNÉRALES  Temps de préparation : 20 minutes  Temps de cuisson : 35 minutes  Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS  1 filet de bœuf de 1,2 kg environ  400 g de pâte brisée  4 oignons  50 g de beurre  1 jaune d’œuf  4 c....
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EDITOR PICKS