Pour l’apéritif, ces beignets seront les bienvenus. INFORMATIONS GÉNÉRALES  TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES (+REPOS 1 HEURE)  TEMPS DE CUISSON : 5 MINUTES  RECETTE POUR :  PERSONNES INGRÉDIENTS  250 ?G D’EMMENTAL  2 ŒUFS  100 ?G DE BISCOTTES  SEL ET POIVRE  BAIN DE FRITURE PRÉPARATION 1. Concassez grossièrement les biscottes. 2. Coupez l’emmental en bâtonnets de 4?cm de long sur 1 de large. Battez…