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Les Glorieuses de Bresse : La laiterie coopérative d’Etrez dans l’Ain.

Comme je vous l'avais promis dans mon dernier article, je vais vous donner le nom du gagnant des Glorieuses de Bresse. Il y avait 30 éleveurs participants, tous de hautes valeurs, mais il n'en est resté qu'un. - Jean-Michel Sibelle. (il a attendu 9 ans pour obtenir ce prix) Au cours de ce voyage de presse, nous sommes allés visiter la Laiterie Coopérative d'Etrez. Cette laiterie regroupe une centaine d’adhé ...

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