Située sur la côte ouest de la Suède, la région West Sweden réunit trois territoires complémentaires : le Bohuslän, réputé pour son archipel aux milliers d’îles et ses villages de pêcheurs colorés ; le Dalsland, apprécié pour ses lacs et ses forêts qui en font un paradis pour les amateurs de nature et de plein air ; et le Västergötland, berceau historique et culturel de la Suède, où châteaux, sites patrimoniaux et traditions côtoient une vie urbaine dynamique avec pour ville principale Göteborg. Ce territoire riche et diversifié séduit par son art de vivre scandinave, sa gastronomie durable à base de produits de la mer et ses grands espaces préservés. Accessible en quelques heures depuis la France, West Sweden s’impose comme une destination idéale pour les voyageurs en quête d’authenticité, de culture et d’expériences en pleine nature.
L’automne transforme l’Ouest de la Suède en un écrin de sérénité où l’art de vivre suédois, le friluftsliv, invite à profiter des bienfaits de l’extérieur par tous les temps. Entre forêts aux teintes dorées, archipels embrumés et traditions locales, cette région qui comprend le Bohuslän avec ses archipels et ses rochers granitiques, le Västergötland, avec ses innombrables lacs et ses forêts profondes tapissé de forêts et de collines, et le Dalsland, est une invitation à renouer avec l’essentiel. L’ouest de la Suède offre une parenthèse idéale pour se ressourcer et découvrir une nature intacte, où chaque activité devient une invitation à la déconnexion.
Entre mer et forêts, la Suède invite à la sérénité et au lâcher-prise, à un voyage intérieur où chaque activité devient un moyen de se reconnecter à soi. Ici, le temps s’étire, la nature apaise, et chaque séjour révèle un art de vivre fait de lenteur, de silence et d’authenticité.
Une expérience originale qui allie mouvement et contemplation est le Kayoga à Skärgårdsidyllen. Sur les eaux calmes de l’archipel de Bohuslän, les participants pagaient d’île en île avant de dérouler leur tapis pour une séance de yoga face à l’horizon. L’exercice mêle effort, respiration et gratitude devant l’immensité maritime. La journée s’achève dans une atmosphère intimiste, au bord de l’eau, dans le charme rustique d’Everts Sjöbod ou dans les villages pittoresques de Fjällbacka ou Väderöarna. L’expérience marie parfaitement le dynamisme du plein air et la sérénité d’un hébergement typiquement suédois.
Pour les amoureux de randonnées, les grands sentiers de l’Ouest suédois invitent à un voyage au rythme du pas, une immersion totale dans le silence et la beauté naturelle. Chaque chemin possède ses paysages et son propre charme, offrant aux randonneurs la possibilité d’adapter leur expérience à leurs envies.
Le Kuststigen, littéralement « le sentier côtier », suit la mer du Nord à travers le Bohuslän. Il serpente entre criques sauvages, falaises de granit rose et villages de pêcheurs aux cabanes colorées. Le parcours s’ouvre sur des panoramas marins spectaculaires, parfois ponctués de phares, de pontons et de plages isolées. À chaque détour, le promeneur découvre une facette nouvelle de la côte suédoise — brute, apaisante et toujours proche de l’eau.
Plus au nord-est, dans la région du Dalsland, le Pilgrimsleden offre une expérience plus introspective. Ce chemin ancestral, jadis emprunté par les pèlerins, traverse forêts de pins, prairies et lacs miroitants. Son tracé discret suit les rythmes du paysage et favorise la méditation. Le randonneur y croise parfois une église en bois, un abri de fortune ou une clairière paisible où s’arrêter pour écouter le chant du vent. C’est une marche qui reconnecte au sacré, à la nature et à soi-même.
Le Gotaleden, enfin, relie Göteborg à la charmante ville d’Alingsås, réputée pour ses cafés et son art de vivre. Cet itinéraire accessible et bien balisé alterne forêts, clairières et vallons verdoyants, ponctués de lacs propices à la baignade. Les villages traversés, comme Floda ou Nääs, permettent de faire halte dans des cafés accueillants ou des hôtels de charme. On y marche sans hâte, en profitant du calme et de la lumière changeante des paysages.
Dans l’Ouest de la Suède, le silence devient une expérience
La retraite silencieuse à Tofta Retreat, combinée avec une nuit au manoir Tofta, illustre parfaitement cet esprit. Le jour, les participants suivent un rythme apaisant entre yoga doux, méditation et marches silencieuses dans la nature environnante. Le silence y devient une ressource, un espace de recentrage loin du tumulte quotidien. À la tombée du jour, la quiétude du manoir Tofta prend le relais : dîner raffiné, ambiance feutrée, chambres élégantes et vue sur le domaine. Ce duo entre spiritualité et confort crée un équilibre idéal entre introspection et douceur de vivre.
Au cœur des terres, le bain de forêt à Ragnerud offre une expérience profondément sensorielle. Guidé par le principe japonais du shinrin-yoku, ce séjour mêle randonnée douce, pauses méditatives, sauna et canoë sur un lac limpide. La nature y devient refuge et source d’énergie. En fin de journée, les voyageurs retrouvent le confort simple d’un gîte en bois, où le feu, les repas locaux et la lumière tamisée prolongent la détente. Ce retour à l’essentiel invite à écouter le vent, l’eau et le silence.
Le sauna, pilier du bien-être scandinave
Sur la côte ouest de la Suède, plusieurs établissements conjuguent élégance, confort et bien-être autour du rituel nordique du sauna et des bains extérieurs. L’Hotel Strana, à Hälleviksstrand, ouvre l’expérience avec son spa tourné vers la mer. Son sauna flottant et ses formules associant détente et gastronomie invitent à savourer un moment d’harmonie face à l’horizon. Plus au sud, Kajkanten Vrångö propose une version insulaire et intimiste du bien-être. Entre sauna, jacuzzi et bains extérieurs, le visiteur s’abandonne au rythme de la mer et de la lumière changeante. Dans le même esprit, Salt & Sill incarne la quintessence du spa marin. Construit sur l’eau, il allie hébergement design, cuisine locale et saunas flottants offrant un contact direct avec la nature environnante.
L’élégance se poursuit au Slipens Hotell, où le charme côtier rencontre un confort raffiné. L’accès direct à l’eau et les espaces bien-être en bord de mer renforcent la sensation d’évasion. Non loin, Gullmarsstrand prolonge cette immersion avec ses piscines chauffées à 38 °C et ses saunas panoramiques. Installé sur une jetée, l’hôtel semble flotter entre ciel et mer, invitant à une détente absolue. Sur l’île de Styrsö, Kusthotellet propose une approche plus holistique du spa avec son concept “Havskuren Wellness”, combinant soins, bains chauds et immersions en eau froide pour stimuler le corps et l’esprit.
Enfin, l’expérience prend une dimension gastronomique à Hällsnäs, près de Göteborg. Niché au bord d’un lac, ce manoir moderne offre un spa complet et un accès direct à la baignade sauvage. Le sauna flottant, les bains chauffés et le restaurant Signum, doublement étoilé au guide Michelin, subliment le séjour. Chaque adresse cultive sa propre identité, mais toutes partagent un même art de vivre suédois : celui du calme, de la nature et du bien-être authentique. Ensemble, elles forment un parcours harmonieux entre design, détente et plaisir sensoriel.
Pause gourmande en Suède : le goût du réconfort
La Suède cultive un art du bien-être qui se traduit jusque dans ses tables, où la chaleur humaine se mêle à la beauté des paysages. À Ljungskile, Musselbaren s’impose comme une halte incontournable sur la route de Bohuslän. Situé en bord de mer, ce restaurant au charme décontracté fait la part belle aux moules locales, servies dans des plats généreux qui évoquent la tradition maritime suédoise. L’ambiance y est simple et conviviale, rythmée par les conversations et le clapotis des vagues. On s’y arrête volontiers pour un déjeuner face à la baie avant de reprendre la route côtière.
Un peu plus loin, à Fiskebäckskil, Brygghuset offre une expérience plus raffinée, dans un cadre élégant où bois clair et touches maritimes se répondent. Ancienne brasserie reconvertie en restaurant gastronomique, l’adresse marie subtilement patrimoine et modernité. La carte met en valeur les produits de la mer, les herbes sauvages et les saveurs de saison, tandis que la cave abrite une belle sélection de vins. C’est une table idéale pour un dîner romantique au bord du quai.
Sur l’île de Donsö, à proximité de Styrsö, Popsicle propose une cuisine fraîche et contemporaine dans un décor épuré aux grandes baies vitrées. Ce restaurant familial séduit autant les habitants de l’île que les visiteurs venus en excursion. On y déguste des plats colorés, une pâtisserie du jour ou un café fumant, tout en observant les bateaux passer. L’esprit y est joyeux, fidèle à la douceur de vivre des petites îles de l’archipel de Göteborg.
À quelques kilomètres à l’intérieur des terres, Gunnebo House & Gardens enchante par son atmosphère historique et son engagement durable. Le restaurant, installé dans le domaine du manoir néoclassique, travaille exclusivement les produits de son potager biologique. Les repas se dégustent dans l’orangerie ou sur la terrasse en été, au milieu des parterres fleuris et des allées symétriques du jardin. Chaque plat raconte la saison et la nature environnante, dans une ambiance paisible et raffinée.
Sur l’île de Hönö, Tullhuset combine, lui, gastronomie et aventure. Ce restaurant en bord de mer, connu pour ses poissons fumés et sa cuisine locale, se savoure idéalement après une randonnée sur la Göteborgs Skärgårdsleden, partie du sentier côtier Kuststigen. Le dîner peut se prolonger par une nuit à l’élégant Hönö Skärgårdshotell ou à Hönö Sjöbodar, deux adresses au design scandinave et à l’accueil chaleureux. Le lendemain, un bain en mer ou un sauna complète parfaitement cette escapade insulaire.
Enfin, à une heure de Göteborg, la charmante ville d’Alingsås célèbre la tradition du fika — cette pause-café typiquement suédoise, synonyme de convivialité et de partage. La cité organise toute l’année des visites guidées autour du fika, mêlant histoire, anecdotes et dégustations dans ses plus beaux cafés. Parmi les adresses incontournables figurent Ekstedts Bageri, connu pour ses brioches à la cardamome ; Nygrens Café, apprécié pour sa terrasse fleurie et ses gâteaux maison ; Nolbygårds Ekobageri & Kafé, engagé dans une démarche biologique et artisanale ; ainsi que Dahlbogården, installé dans une bâtisse ancienne à l’ambiance chaleureuse.
Qu’il s’agisse d’un déjeuner face à l’océan, d’un dîner gastronomique ou d’un simple café entre amis, chaque lieu partage la même philosophie : offrir un moment sincère, où la beauté du lieu se conjugue à la générosité de la table.
Plus d’informations : ouestsuede.com
