Les attentes des Français en matière de proximité et d’authenticité des produits se sont renforcées avec la crise et le confinement. Ils veulent de plus en plus de produits locaux, dont ils connaissent l’origine. Pour répondre à leurs attentes, la coopérative Sodiaal lance son propre site de e-commerce pour leur livrer directement ses fromages de terroirs où bon leur semble, partout en France.
Avec cette nouvelle plate-forme, les consommateurs ont désormais accès depuis chez eux à une cinquantaine de fromages de qualité, tout droit issus du savoir-faire des producteurs-adhérents et des maîtres-fromagers de la coopérative.
Ce site leur offre l’opportunité de choisir tranquillement parmi un large plateau de fromages locaux, bénéficiant de labels d’Appellation d’Origine Protégée (AOP), d’Indication Géographique Protégée (IGP) ou réalisés selon des recettes exclusives à la coopérative. Le tout livré en 24 h n’importe où en France, grâce à Chronofresh, qui garantit la chaîne du froid, de la collecte jusqu’à la livraison.
Qu’ils soient au lait de vache, de brebis ou mixtes, tous les fromages proposés par la boutique en ligne sont 100 % français et bénéficient d’une traçabilité sans faille. Ils sont fabriqués par les 21 fromageries régionales de la coopérative Sodiaal à partir du lait collecté localement auprès des éleveurs-adhérents implantés au cœur des terroirs laitiers de France. D’ailleurs, les colis sont préparés à Saint-Mamet-La-Salvetat, dans le Cantal en Auvergne, dans la boutique de l’une de ces fromageries, qui vend également ses produits directement sur place. Inscrit dans une démarche locale et responsable, le nouveau site e-commerce emballe même les fromages dans un papier crémier écoconçu et fabriqué en France.
Pour accéder à ce nouveau raccourci qui mène directement au patrimoine fromager français sans bouger de chez soi, rendez-vous sur le Site : Les Fromageurs
RECETTES
Bruschetta au Carré d’Aurillac
Millefeuilles d’aubergines, Jambon cru & le Saint Mont des Alpes
Petits Pains d’escargots, Pesto d’Epinards et Emmental
N’oubliez pas pour les repas de fins d’années, le Plateau de Fromages.
LE SITE : Les Fromageurs
BON APPÉTIT
