Entre routes panoramiques longeant le majestueux Saint-Laurent, villages pittoresques nichés au creux des montagnes et forêts baignées de lumière, le Québec se découvre au rythme des saisons. Chaque virée est une invitation à plonger dans l’histoire, à célébrer les traditions vivantes et à goûter aux richesses d’un terroir généreux. On se laisse transporter par des paysages spectaculaires, des activités en plein air et des plaisirs culinaires pour un été inoubliable, au cœur des routes les plus inspirantes du Québec.
En Gaspésie, emprunter le Tour du Bas-Saint-Laurent, c’est longer la Route 132 pour une boucle mythique entre mer et montagnes, falaises et villages maritimes. On admire certains des plus beaux panoramas du Québec. Chaque virage révèle un Saint-Laurent grandiose, digne d’une carte postale : des falaises plongeantes dans le Saint-Laurent, des villages accrochés au rivage et des couchers de soleil à couper le souffle. Sur environ 78km dans la région de Charlevoix, entre Baie-Saint-Paul et La Malbaie, la Route du Fleuve serpente le long du Saint-Laurent dans un décor où montagnes se jettent dans le fleuve, tandis que villages pittoresques et belvédères succèdent au rythme des vagues. Un panorama absolument saisissant, composé de falaises escarpées, eaux scintillantes et cieux changeants.
La Route des Navigateurs est un fabuleux itinéraire d’environ 470km qui suit la rive sud du Saint-Laurent, entre Centre-du-Québec et Bas-Saint-Laurent. Sentiers, marinas et points de vue longeant le fleuve s’enchaînent, offrant des panoramas impressionnants sur les eaux scintillantes, les charmants villages fluviaux et les plus beaux couchers de soleil. De Nicolet à Rivière-du-Loup, chaque escale célèbre le fleuve dans toute sa splendeur.
Activités en plein air : respirer, explorer, vibrer
Au fil de la rivière du Diable, le canot ou le kayak devient le moyen de transport idéal pour s’immerger au cœur du parc national du Mont Tremblant. Forêts denses, falaises granitiques et plages sablonneuses se dévoilent au rythme paisible de l’eau, offrant des points de vue imprenables sur la nature sauvage des Laurentides. Une parenthèse douce, entre reflets scintillants et silence apaisant.
Au cœur d’une ancienne forêt du Bas-Saint-Laurent, « La Forêt de Maître Corbeau » propose un parc de sentiers aériens unique en son genre. Pour se reposer et lever le pied, le Domaine Valga offrira toutes les commodités nécessaires pour se prélasser. Ce centre de villégiature comporte une multitude de jeux en plein air, pour le bonheur des petits et des grands (accrobranche, kayak, pêche, etc). L’aventure se vit au sein d’un décor naturel grandiose, où l’on se dépasse tout en profitant de la beauté des lieux.
Quand il vente aux îles de la Madeleine, on en profite ! Là-bas, vent et mer s’unissent pour offrir un terrain de jeu rêvé aux amateurs de sensations fortes. Grâce à la configuration géographique et maritime de l’archipel, le kitesurf est devenu l’une des activités phares du territoire : glisser à grande vitesse et porté par le vent, on navigue entre plages infinies et brises salines, pour une expérience aussi grisante que spectaculaire.
Histoire et traditions : villages pittoresques et traditions locales
En Outaouais, différents circuits touristiques permettent de découvrir des lieux pittoresques, nichés en pleine nature. Chaque détour fait apparaître un village plein de charme et une douceur de vivre sans pareille. Entre le Square Old Chelsea, les ruelles paisibles de Montebello ou l’atmosphère accueillante de Wakefield, on prend le temps de flâner, de savourer l’instant et de vibrer au rythme d’un tourisme lent.
Suivre le Chemin du Roy de Montréal à Québec cité, sur plus de 280 kilomètres, c’est plonger dans un voyage hors du temps, au cœur de charmants villages, d’églises centenaires et de paysages bucoliques bordant le Saint-Laurent. On découvre des maisons ancestrales, des marchés gourmands mais également des haltes où le patrimoine se raconte au rythme d’une route mythique. Une escapade qui marie histoire, savoir-faire et douceur de vivre.
Dans les Cantons-de-l’Est, le Chemin des Cantons fait revivre l’héritage loyaliste et les racines anglophones de la région. Cette route touristique sillonne villages victoriens, granges centenaires, églises de bois et paysages vallonnés inspirés de la Nouvelle-Angleterre. On y découvre des maisons ancestrales, des musées vivants et des circuits gourmands qui racontent l’histoire d’une communauté riche en traditions et en savoir-faire.
Plaisirs culinaires : découverte des produits du terroir à travers les routes
Sur la Route des Saveurs lanaudoises, la ferme agrotouristique Tante Agastache invite à découvrir l’agastache, cette plante aromatique méconnue aux notes délicates. Cultivée et transformée sur place, elle donne vie à des produits artisanaux (miels, tisanes, sirops) à déguster directement à la ferme. Une halte écoresponsable et immersive, idéale pour combiner découverte botanique et plaisir gustatif.
Parcourir la Route des bières en passant par le Saguenay-Lac-Saint-Jean, c’est s’offrir une escapade gourmande à travers microbrasseries artisanales, auberges conviviales et paysages grandioses. De Chicoutimi à Saint-Gédéon, chaque arrêt est l’occasion de goûter des brassins uniques, souvent élaborés avec des saveurs boréales comme la camerise ou le thé du Labrador. Une façon originale de découvrir le terroir local, tout en profitant des haltes accueillantes qui jalonnent la région.
À Laval, la Route des Découvertes Gourmandes propose un circuit de 2 jours, passant par un véritable circuit agrotouristique où fermes, vergers et marchés fermiers se découvrent facilement à vélo ou en voiture. Parmi les arrêts phares : La Ferme Vaillancourt et la Pommeraie des Couillard. Tout au long du parcours, les visiteurs pourront trouver des kiosques gourmands et des petites bouchées à déguster sur place. Une façon savoureuse d’explorer Laval, entre champs, vergers et produits frais.
À la découverte de la nature : observation de la faune et de la flore
La Route des Baleines, en Côte-Nord, permet aux visiteurs les plus chanceux de vivre un moment d’émotion unique, en observant ces géants marins dans leur habitat naturel. Belvédères, croisières et points de vue se succèdent pour offrir des panoramas à couper le souffle sur le Saint-Laurent, où baleines et marsouins apparaissent au fil des vagues, pour un spectacle inoubliable.
En Mauricie, la Réserve de la biosphère du Lac Saint-Pierre, reconnue par l’UNESCO, abrite l’un de plus vastes et riches écosystèmes du bassin du Saint-Laurent. Marais, herbiers et forêts inondées accueillent plus de 200 espèces d’oiseaux, dont les emblématiques Grands Hérons. Sentiers et passerelles, comme ceux de la SCIRBI à Berthierville ou de la Pointe-à-Caron à Louiseville, offrent des points de vue privilégiés pour observer cette nature exceptionnelle.
Dans le Grand Nord du Québec, le Nunavik offre une expérience unique d’observation de la faune polaire. Accompagné de guides inuits, on navigue entre baies et îles pour apercevoir ours polaires, caribous, phoques et bœufs musqués dans leur habitat naturel. Une aventure arctique à la fois contemplative, authentique et respectueuse de son écosystème, au cœur de paysages grandioses et de la culture inuite.
