
PLACE À L’ÉLÉGANCE CETTE ANNÉE AVEC UN ÉVÉNEMENT GOURMAND, ACCESSIBLE À TOUS.
Face à l’engouement croissant pour les accords Champagne & Truffe et la recherche d’expériences premium accessibles, Indiana Café propose pour la première fois une activation festive alliant gastronomie, cocktails signatures et tarifs attractifs.
UNE OFFRE CHAMPAGNE PREMIUM ET ACCESSIBLE

Cette année, l’enseigne joue sur l’association Champagne et Truffe pour rendre les fêtes de fin d’année encore plus festives, avec des recettes de saison du 1er au 30 décembre 2025. À travers ce positionnement premium, la prise de parole se diversifie et touche une nouvelle clientèle tout en continuant à faire plaisir aux fidèles habitués.
Au programme, une sélection de boissons créées spécialement pour sublimer la Cuvée Brut “Mosaïque” du Champagne Jacquart, partenaire exclusif de l’enseigne.
L’incontournable Mojito Royal, un cocktail qui allie la fraîcheur de la menthe avec le caractère du Champagne ; le Marylin’s Kiss, une douceur pétillante aux fruits rouges, magnifiée par le caractère du triple sec et du twist au citron vert ; la coupe de Champagne proposée au prix unique de 7€ et la bouteille de Champagne à 40€. Le credo de l’enseigne cette année : se faire plaisir sans malmener son porte-monnaie.
TROIS RECETTES GOURMANDES AUTOUR DE LA TRUFFE
Place à la Truffe qui se décline en trois recettes pour les plus gourmands.
L’expérience commence avec la Truffle Quesadilla, une spécialité tex-mex qu’on ne nomme plus à la carte d’INDIANA, modernisée avec de la tartufata et de la mayonnaise au goût prononcé de truffe ; le Truffle Burger qui se fait une place remarquée à la carte grâce à l’association d’un Monterey cheese fondant avec un Rösti croustillant, allégé par une touche de verdure et réhaussé grâce à cette fameuse mayonnaise à la truffe ; et pour finir côté douceur, le Truffle Chocolate, un dôme 100% gourmand jouant sur les textures entre le croustillant praliné
noisette amande et la mousse au chocolat d’une onctuosité aussi douce que savoureuse.
UNE OPÉRATION DISPONIBLE DANS 25 ÉTABLISSEMENTS PARTOUT EN FRANCE
INDIANA a vu le jour à Paris en 1988. Depuis, le concept a été développé d’abord en propre, avant de s’ouvrir à la franchise, pour s’étendre en région parisienne et au niveau national. Depuis plus de 30 ans, les restaurants sont de véritables lieux de vie, qui mélangent l’ambiance et la culture américaine à la cuisine tex-mex et l’univers amérindien. Des recettes qui viennent des quatre coins du Monde, à toute
heure de la journée dans une ambiance décontractée avec une empreinte musicale forte. Le réseau compte aujourd’hui 26 établissements et ne cesse de s’étendre sur le territoire national.
Une coupe de Champagne à 7€ : une offre rare dans la restauration casual premium.
LE SITE : Indiana Café



