C’est dans le cadre futuriste de l’auditorium de la Seine Musicale de l’Ile Seguin que Michelin célébrait le 5 février dernier les nouvelles étoiles...
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de réfrigération : 2 heures
Recette pour : 8 personnes
INGRÉDIENTS
1 l de lait entier
4 œufs
1 pâte brisée
150 g de chocolat noir
150 g de...
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