Cédric Grolet, le nouveau Chef Pâtissier de l’hôtel Meurice, nous a fait découvrir ses nouvelles recettes.
A la tête d’une équipe de 18 pâtissiers, chaque nouvelle journée est une nouvelle aventure sucrée.
A travers de ses belles pâtisseries, Cédric Grolet est en quête d’une incessante finesse, d’une exquise modernité, d’un goût de l’absolu, malgré son jeune âge, tout juste 27 ans.
Faites-vous plaisir, par un week-end pluvieux, allez faire un tour au Meurice.
Bienvenue dans le monde délicieux des desserts-dessins!