Anima. nm anIm? : âme, animal, magie.
Quand l’art rencontre le chocolat. Certaines rencontres ne doivent rien au hasard. Elles naissent d’un même regard, d’un même rapport à la
matière. Les gestes se reconnaissent, les formes semblent se répondre.
Pour Pâques, Nicolas Cloiseau a choisi d’inviter le sculpteur animalier Jacques Owczarek et de dialoguer, à 4 mains, autour de la matière et du volume.
Deux artistes, deux langages. Une impulsion commune.
TANAKIO, CROCODILE SIGNATURE
Né d’un bronze de Jacques Owczarek, Tanakio se découvre comme une sculpture à déguster. Son corps construit d’angles subtils et de lignes tendues change de nuance à chaque bouchée. Pensé comme une expérience qui fait dialoguer les textures, les intensités et les nuances du chocolat, Tanakio multiplie les sensations, passe du craquant au fondant, du noir intense à des notes plus douces.
Une œuvre vivante, indocile juste ce qu’il faut, qui rappelle qu’à Pâques, la gourmandise se chasse et gagne à être un peu aventureuse.
Tanakio, le Crocodile signature :275€ – Pièce artistique en édition limitée
Dimensions L 40cm x l 18cm x H 18cm de long – 1,350k
ŒUFS MAISON
À Pâques, l’art du détail s’apprivoise, se chasse et se partage, il célèbre avec panache l’arrivée du printemps.
Nicolas Cloiseau nous invite à gouter à l’élégance Maison. Les amateurs reconnaitront la silhouette sculptée et facettée de chaque moulage, les
initiés devineront le chic texturé du damier signature. Œuf, lapin ou crocodile, on fond pour ces sujets cousus main qui donnent à croquer toutes les facettes du chocolat.
Moulages Maison
Moulages garnis de friture chocolat noir 56% ou friture chocolat lait 35%
28€ Œuf Lapin Maison chocolat lait, 110g – 14 cm
45€ Œuf Crocodile Maison chocolat lait ou noir, 210g – 16cm
35€ Œuf Maison chocolat lait ou noir, 175g – 14cm
55€ Œuf Maison chocolat lait ou noir, 300g – 17cm
Coffret Maison
25€ Coffret bouchées praliné Peau de Croco, 88g
Disponibles en boutique et en ligne à partir depuis le 03 mars 2026
LE SITE : La Maison du Chocolat
CONTES & GOURMANDISES
Il était une fois du chocolat …
Du chocolat qui raconte. Du chocolat qui interroge.
Du chocolat qui réunit autour d’une table des générations qui n’ont parfois plus le temps de se parler.
La Collection de Pâques de la Maison Espérantine est née d’une idée simple : les plus beaux moments de l’enfance sont ceux où l’on nous raconte une histoire.
Et les plus beaux moments d’adulte sont ceux où l’on peut en transmettre une.
CONTES & GOURMANDISES est la rencontre de ces deux instants.
LE SITE : la Maison Espérantine
Jadis et Gourmande célèbre Pâques sous le signe du Bauhaus
Quand l’art rencontre la gourmandise
Jadis et Gourmande célèbre Pâques à travers une collection graphique et contemporaine, inspirée du mythique mouvement Bauhaus. Une ode à la géométrie, aux couleurs primaires et à l’alliance entre art et artisanat, qui donne naissance à des créations aussi belles que savoureuses.
Cette collection de Pâques marque un moment symbolique pour la maison parisienne, qui célèbre cette année ses 50 ans de gourmandise.
Le Bauhaus comme une évidence
Fondé en 1919, le Bauhaus prônait l’union de la beauté et de la fonctionnalité, de l’art et du geste artisanal. Une philosophie qui résonne profondément avec le métier de chocolatier, où la précision technique se met au service de la création.
Pour cette collection, les chocolatiers de Jadis et Gourmande ont imaginé des pièces aux formes géométriques autour du symbole de l’œuf : sphères, cubes, triangles et demicercles s’assemblent en compositions sculpturales, déclinées en trois formats. Chaque pièce rend hommage aux maîtres du Bauhaus à travers un jeu de formes et de couleurs, pour un objet d’art éphémère destiné à être contemplé… puis dégusté.
Disponible dans les 6 boutiques Jadis et Gourmande à Paris. 4e, 5e, 6e, 8ex2, 10e
Collection déclinée pour le e-shop, à plat en format tableau. Envois partout en France.
Oeuf Edition 50 -1 : -60 g – 11,50 €
Oeuf Edition 50 -2 : 140 g – 21,50 €
Oeuf Edition 50 -3 : 260 g – 37,50 €
Oeuf Edition 50 -4 : 470 g – 64 €
E-shop : https://www.jadisetgourmande.fr/
Petrossian dévoile sa collection de Pâques !
l’occasion de Pâques, Petrossian célèbre l’art de la gourmandise à travers deux nouvelles créations chocolatées, pensées comme de véritables bijoux de dégustation. Fidèle à son exigence d’excellence et à son goût pour les associations audacieuses, la Maison dévoile une pistache délicatement enrobée de chocolat et une amande sublimée par un chocolat parfumé à la fève tonka. Deux recettes raffinées, où intensité, finesse et savoir-faire se rencontrent pour magnifier les fêtes pascales.
Pistaches caramélisées au chocolat au lait et fleur de sel
Ces pistaches caramélisées sont enrobées de chocolat au lait à la fleur de sel.
L’alliance du croquant de la pistache et de la douceur du chocolat au lait relevé par la fleur de sel en font la gourmandise parfaite pour accompagner le café.
350g – 34€
L’étreinte du chocolat et du tonka
Découvrez une confiserie d’exception où le savoir-faire artisanal sublime chaque détail. Sélectionnées pour leur calibre et leur finesse, les amandes sont délicatement caramélisées avant d’être enrobées d’un chocolat onctueux, subtilement parfumé à la fève de Tonka.
La douceur du caramel rencontre l’intensité chocolatée, rehaussée par les notes chaudes et vanillées de la Tonka, pour une expérience sensorielle rare et profondément élégante.
300gr – 30€
À retrouver depuis le 23 mars dans les boutiques Petrossian ou sur le site internet.
LA FÊTE FORAINE S’INVITE CHEZ PIERRE CHAUVET
Une collection de Pâques sur le thème de la pêche aux canards
Sous la coque chocolatée, le praliné révèle toute son intensité, tandis que le caramel apporte une touche enveloppante et réconfortante. Le travail des textures, signature de la Maison, assure une dégustation progressive, équilibrée et parfaitement maîtrisée.
Proposés au prix de 29 €, ces canards chocolatés incarnent l’esprit de Pâques selon Pierre Chauvet : une création esthétique, accessible et profondément artisanale, pensée autant pour émerveiller que pour régaler.
LE SITE : Pierre Chauvet
