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Gratin de coquillettes au reblochon
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour : 6 personnes INGRÉDIENTS 4 tranches de jambon 1 petit reblochon 45 cl de lait entier 40 cl de crème fraîche 60 g de beurre 2 jaunes d’oeufs 450 g de coquillettes 40 g de farine 3 pincées de noix de muscade huile d’olive PRÉPARATION 1. Cuisez les coquillettes avec un filet d’huile d’olive.…
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Les musées les plus étranges au monde
Synonymes d’évasion et de découverte, les musées sont une véritable mine d’or pour les plus curieux d’entre nous. Si vous avez déjà visité, voire revisité les plus classiques, il est temps de vous laisser surprendre par ces musées tous plus étonnants les uns que les autres aux quatre coins du monde. Il y a des…
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SE DÉSALTERER AVEC UN VERMOUTH FRANÇAIS À L’HEURE DE L’APÉRITIF, TOUT SAUF RÉTRO !
VECCes jours-ci, la chaleur s’est invité, un peu tôt, alors pourquoi ne pas déguster un bon vermouth en apéritif ? la Fédération Française des Vins d’Apéritif vous invite à découvrir ou redécouvrir ces boissons iconiques à base de vin. Utilisé dans de nombreuses recettes de cocktails intemporels comme l’Americano, le Negroni, oule Dry Martini, le…
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La recette fraîcheur du ceviche de bar
INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 15 minutes Recette pour : 4 personnes INGRÉDIENTS 4 filets de bar de bonne qualité 2 oranges 2 pamplemousses 2 citrons verts Quelques feuilles de basilic thaï Du citron caviar Huile d’olive Fleur de sel Poivre La préparation Commencez par enlever les arêtes de vos filets de bar, puis ôter la…
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À la découverte des sentiers de randonnée de la Vallée de Méribel
Nature et montagne, panoramas grandioses, lacs émeraude, flore colorée, faune diversifiée, lieux protégés, bienvenue dans la vallée de Méribel ! Petits et grands ne manqueront pas de s’émerveiller de nombreuses découvertes au sein du Parc National de la Vanoise pendant leur séjour à la montagne. C’est un paradis pour les amoureux de la nature et…
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VICTORINOX lance le Cadet Swiss Spirit Limited Edition 2022.
EXCEPTIONNEL. TYPIQUEMENT SUISSE. EN EDITION LIMITEE. UN CONDENSE DE LA SUISSE DANS UN FORMAT COUTEAU DE POCHE Le Cadet Swiss Spirit Limited Edition 2022 est une invitation au voyage à travers la Suisse : orné de fines lignes haptiques (3D) noires, il arbore un design remarquable inspiré de ses magnifiques paysages et de ses sites…
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NICOLAS, à Cour St Emilion, le RDV de la Gastronomie
Je suis allé déjeuner avec mon neveu la semaine dernière chez Nicolas, à Cour Saint Emilion. Depuis un moment, ils me disaient qu’ils allaient ouvrir, mais n’avaient pas encore toutes les autorisations. Donc dès que j’ai sû que c’était fait, j’ai réservé. Nous n’avons pas été déçu, le lieu est agréable, je le connaissais, pour…
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Chartres en Lumières : l’éclat du patrimoine
Située à une heure de Paris, Chartres bénéficie d’une situation géographique privilégiée. Elle est pour les Franciliens, la porte d’entrée du Perche et des châteaux de la Loire, la première halte où se poser pour ensuite explorer les alentours, vers d’inoubliables échappées belles. Facile d’accès en train ou par autoroute, Chartres offre tous les avantages…