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PINTADE FARCIE ET PANIER DE LÉGUMES D’HIVER BRAISÉS
INGRÉDIENTS : (6 PERSONNES) Préparation de la farce et de la volaille Préparation des légumes PRÉPARATION Étape 1 : Préparation de la farce et de la volaille Hacher l’ail et le persil, ciseler l’oignon. Faire tremper le pain dans le lait. Hacher la poitrine fumée, couper le foie en petits morceaux, ajouter les châtaignes en les…
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Islande 2026 : le soleil a rendez vous avec la lune
Le samedi 29 mars, les français ont pu observer une éclipse partielle de soleil, avec 23,5% de la surface solaire obscurcie par la Lune à Paris. À Reykjavik, en Islande, le phénomène était encore plus spectaculaire avec 67,6 % du soleil éclipsé entre 10h07 et midi. Un bel avant-goût pour un événement exceptionnel qui aura lieu…
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Pâques arrive et si l’on pensait aux chocolats !
L’ŒUF JARDIN SECRET Au coeur du jardin secret de Nicolas Cloiseau s’épanouit une nature chocolat luxuriante. Son oeuf géant révèle la nature délicate des prémices du printemps. Dans un mouvement infini, il donne au chocolat toute la finesse et la transparence qu’on lui connait. Son chocolat cousu main, débordant d’éclat, se plie à l’art du…
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POMMES AU FOUR À LA CANNELLE
INFOS PRATIQUES INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) PRÉPARATION Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Huilez quatre mini-cocottes. Lavez les pommes. Coupez le chapeau de chaque pomme avec un couteau et réservez-le. Évidez le cœur des fruits à l’aide d’un vide-pomme. Déposez 1 pomme dans chaque cocotte. Mélangez le sucre avec la cannelle et la noix de muscade. Remplissez chaque…
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Slowtourisme en Irlande : 5 idées de séjours
Calme et sauvage, l’île d’Irlande est la destination idéale pour les voyageurs aimant prendre leur temps et découvrir les cultures locales. Sur cette île aux paysages préservés, chaque journée invite à la déconnexion et à la découverte. Ici, le temps reprend sa juste place et les voyageurs retrouvent une forme de liberté, celle d’écouter, de…
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Légumes rôtis à la moutarde
INFOS PRATIQUES INGRÉDIENTS PRÉPARATION CONSEILS BON APÉTTIT
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Ottawa : 6 activités incontournables
Ottawa, la capitale du Canada, se distingue par une richesse historique, culturelle et naturelle qui fait d’elle une destination complète. La ville offre une diversité d’activités allant des musées prestigieux aux expériences en plein air en passant par des festivals emblématiques. Découvrez une sélection d’activités incontournables, chacune permettant d’explorer un aspect unique de cette capitale…
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Salade de betteraves, blettes et fenouil à la feta
INFOS PRATIQUES INGRÉDIENTS PRÉPARATION BON APÉTTIT