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Spécialité savoyarde : la croûte au fromage
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez 4 plats individuels allant au four. Épluchez l’ail et l’oignon. Coupez l’oignon en fines lamelles. Taillez les fromages en tranches. 2. Faites revenir les lamelles d’oignon dans une poêle avec le beurre jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ajoutez le miel et mélangez. Poursuivez la cuisson…
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Fribourg au printemps
Le printemps est la saison idéale pour un séjour urbain à Fribourg, ville principale de la Forêt-Noire, qui se situe dans le sud de l’Allemagne. Dans cette ville la plus ensoleillée d’Allemagne, les températures y sont déjà très agréables. Voici quelques idées pour découvrir les nombreuses facettes de cette ville qui jouit d’une histoire de…
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Donuts au chocolat et vermicelle multicolore
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Battez les œufs avec le sucre, le beurre fondu et le sucre vanillé dans un saladier. Versez d’abord le lait, fouettez, puis ajoutez la farine en pluie, la levure, la pincée de sel, la cannelle et la muscade. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Laissez reposer 1 heure. 2. Étalez la pâte sur le plan…
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10 expériences incontournables de l’île de Tenerife
Tenerife, l’île du printemps éternel, est un lieu où il fait bon se détendre et s’amuser. A seulement 3h30 de vol de la France, Tenerife, qui séduit de plus en plus de Français, fait rimer douceur de vivre avec un climat printanier toute l’année. Couronnée par le volcan du Teide, point culminant d’Espagne et Patrimoine…
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Brochettes de filet de bœuf Yakitori spéciales barbecue !
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1. Découpez le bœuf en cubes. Coupez le poivron rouge en deux, épépinez-le et taillez-le en morceaux avec la chair du melon. Enfilez la viande, le poivron et le melon sur des brochettes. Mélangez 6 cuillerées à soupe d’huile, 9 cuillerées à soupe de Yakitori, le miel, le thym et le poivre et badigeonnez-en les brochettes. 2. Pour…
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BALADES EN PROVENCE HORS DES SENTIERS BATTUS
Promenades en famille ou randonnées à la journée, la Provence regorge de sentiers à travers des paysages qui en ont fait sa renommée : Camargue, plaine de La Crau, Alpilles, Calanques, Côte Bleue… Halte aux balades incontournables, cap sur les chemins de traverse, sentiers confidentiels et itinéraires bis, pour retrouver la quiétude de la Provence…
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Croquettes de risotto à la mozzarella : à croquer !
INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1 Rincez le riz. Pelez et émincez les échalotes. Faites fondre le beurre dans une sauteuse et mettez-y les échalotes à revenir sans coloration. Ajoutez le riz et laissez-le cuire jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Portez le bouillon de légumes à ébullition et mouillez-en le riz. Mélangez et poursuivez la cuisson à feu doux…
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Jordanie : ces 7 merveilles n’attendent que vous…
La Jordanie est un pays riche en sites archéologiques et en monuments historiques. La région est connue pour ses ruines de l’âge de fer, ses villes romaines et ses cités nabatéennes. Les ruines de Pétra, l’une des Sept Merveilles du monde antique, se trouvent dans le sud du pays. Les ruines de Jerash, une ancienne…