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Sauté de lapin
PRÉPARATION : 30 minCuisson : 1h20 INGRÉDIENTS PRÉPARATION BON APÉTTIT
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LE COLORADO : DESTINATION BIEN-ÊTRE INSOUPÇONNÉE
Connu pour son environnement naturel exceptionnel et ses montagnes majestueuses, le Colorado prône le bien-être comme philosophie de vie. Ici, la nature se met au service de la santé, et ce depuis plusieurs siècles. Entre spas d’altitude, cures haut-de-gamme, sources thermales et rassemblements de yogistes, suivez-nous pour une cure d’oxygénothérapie naturelle. Aux origines Les historiens…
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TIMBALLO DE MACCHERONI
PRÉPARATION 45 MN INGRÉDIENTS (2 PERSONNES) PRÉPARATION 1 – Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7). 2- Épluchez et émincez l’oignon, la carotte et le céleri. Dans une casserole, faites suer l’oignon avec l’huile d’olive, puis ajoutez les autres légumes. Ajoutez le bœuf et le porc hachés, faites-les bien rôtir pendant 8 min environ, puis déglacez avec le vin rouge.…
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Les Grandes Marées : un spectacle naturel
Les grandes marées sont un phénomène exceptionnel à découvrir tout au long de l’année, en période de pleine lune. Avec le va et vient de la mer, l’estran se couvre et se dévoile à perte de vue et offre des panoramas et paysages qui changent toutes les 6 heures. Le département de la Manche connaît…
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ESCARGOTS EN COQUILLE, BEURRE D’AIL ET FINES HERBES
PRÉPARATION 15 MN INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) Beurre d’escargot Escargots PRÉPARATION Étape 1 : Beurre d’escargot Laver, sécher, effeuiller l’estragon, le persil plat et le cerfeuil. Concasser les feuilles. Peler et hacher les gousses d’ail. Éplucher et ciseler l’échalote. Mettre le beurre en pommade. Lui ajouter l’estragon, le persil plat et le cerfeuil concassés, l’ail et l’échalote. Saler…
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Les Philippines : 5 activités éco-responsable
Dans un monde en quête de durabilité et de connexion avec la nature, les Philippines se distinguent comme une destination offrant une multitude d’expériences éco-responsables. De Siargao à Bohol, en passant par Puerto Princesa et Bantayan, chaque coin de cet archipel tropical révèle des trésors naturels préservés et des initiatives respectueuses de l’environnement. Découvrez une…
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Far breton
Une classique facile à préparer et qui fleure bon la Bretagne. INFORMATIONS GÉNÉRALES INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1 – Préchauffez le four à 200 °C (th. 7).2 – Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre semoule, puis incorporez les œufs un à un en fouettant sans arrêt.3 – Ajoutez le beurre salé préalablement fondu, puis…
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L’île Maurice, une parenthèse bien-être au cœur de l’océan Indien
L’île Maurice, joyau tropical baigné par les eaux cristallines de l’océan Indien, est le refuge parfait pour se déconnecter du quotidien et retrouver son harmonie intérieure. Située à environ 800 kilomètres à l’est de Madagascar, cette ‘île volcanique est célèbre pour la chaleur de sa population multiculturelle, ses plages de sable blanc et ses hôtels…