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La croisière inaugurale du Mega Andrea !
Le lundi 30 mai 2016, la compagnie Corsica Ferries a inauguré deux nouvelles dessertes vers Porto Vecchio et la Sardaigne à Golfo Aranci au départ de Nice. Nous sommes montés à bord du Mega Andrea, un ferry qui a été construit en 1986, acquis en mai 2015 auprès de la compagnie finlandaise Silja Lines et…
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Florian Sinor, un jeune styliste à suivre.
Florian Sinor est un jeune styliste de 30 ans qui a bien voulu se prêter à une interview. Celle-ci est sa première, et ce n’est pas évident, mais il exprime bien ce qu’il fait et veut faire. Voilà quelques pièces de son travail en cours. Il est en ce moment en pleine création, plus dirigé…
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Immersion dans le monde de la Thalasso : Thalazur à Cabourg 3
La semaine dernière je vous ai parlé des soins qui m’ont été prodigué le premier jours, là je vais vous décrire ceux que j’ai reçu les deux jours suivants. Le deuxième jour, j’ai commencé par: – la La Boue Auto-Chauffante. Celle-ci est mise au niveau des articulations, après le froid, la chaleur. Cela dure environ…
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Immersion dans le monde de la Thalasso : Thalazur à Cabourg 2
L’Hôtel Les Bains de Cabourg (4 étoiles), affilié au groupe Thalazur nous propose un hébergement de qualité. 165 chambres dont 10 suites. Certaines personnes y viennent pour le restaurant, mais d’autres soit pour un court séjour pendant lequel, ils vont avoir accès à divers soins. D’autres seulement pour des soins. J’ai eu la chance d’avoir…
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MILLE-FEUILLE de CELERI et TRUFFE NOIRE au BRILLAT-SAVARIN.
Chic et savoureuse terrine Ingrédients pour 6 personnes – 1 Brillat-Savarin affiné – 1 céleri boule – 25 cl d huile – 200g de roquette – 3 cuillères à soupe de vinaigrette – Sel, poivre Préparation Eplucher la boule de céleri, la nettoyer et la couper en tranches de 3 mm. A la poêle et…
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Immersion dans le monde de la Thalasso : Thalazur à Cabourg
Qui ne rêve pas de passer 3 jours dans un centre de Thalasso ? J’ai eu cette chance, je suis aller à Cabourg au Thalazur. La devise de ce Centre est ” Charme romantique et bien-être “. Le Centre Thalazur de Cabourg a ouvert ses portes le 18 janvier 2013, il fait partie d’une chaîne…
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PROFITEROLLES AU LANGRES.
Version salée et insolite d’un grand classique. Ingrédients pour 4 personnes – 2 Langres (2x200g) – 1 échalote (environs 50g) et 50g de beurre – 1 verre de vin blanc sec – 1 dl de bouillon de poule – 1 dl de crème liquide – 1 cuillère à café de fécule – 12 choux prêts…
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Salakis pour ensoleiller le début du printemps ! Suite…
Avec Salakis, tout est permiss. Cet été, Salakis vous propose d’adopter l’attitude « tout est permiss », dans l’assiette, comme dans la tête ! Parce qu’ajouter Salakis 100% brebis dans un plat, ça change tout ! Que ce soit dans une salade ou dans un gratin, c’est le soleil de la Méditerranée qui s’invite à votre…