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Burton snowboards fête ses 40 ans
Nombreuses sont les aventures qui aux États Unis ont démarré dans un garage ! Fondée en 1977, la marque Burton n’échappe pas à la règle, et fête aujourd’hui ses 40 ans. Spécifiquement dédiée au snowboard, elle a permis de faire évoluer ce sport du statut de passe-temps marginal à celui de sport de niveau international…
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Mendiants chocolat, fruits secs et perles de sel.
Pour 15/20 mendiants Temps de préparation 25 minutes Cuisson 15minutes Temps de repos 2H 250g de chocolat noir ( si possible chocolat de couverture) Fruits secs au choix: noisettes, amandes, pistache, raisins secs, baies de goji, morceaux de papaye déshydratées etc… Gros sel La Baleine 1/Habiller une plaque à pâtisserie d’une feuille de papier sulfurisé.…
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La Vienne et ses trésors : La Planète des Crocodiles.
Quand on parle du département de la Vienne, on pense de suite à Poitiers, à 732 quand Charles Martel a stoppé l’avancée des sarrasins et bien sûr plus près de nous du Futuroscope, mais ceci fera l’objet d’un prochain article. Là, lors d’un voyage de presse de 4 jours, j’ai découvert un endroit assez extraordinaire…
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Big Fernand : le hamburgé à l’assaut de la Rive Gauche
Dès son lancement il y a un peu plus de 4 ans maintenant, Big Fernand s’est positionné dans un univers décalé, en proposant une offre de hamburgés (ici, on prononce français !) de qualité (bœuf haché issu de race à viande, poulet d’élevage français, veau fermier du Limousin, tomme de Savoie…). Lucien, Philibert, Victor, ou…
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LE THERMOMIX® CONNECTÉ EST LANCÉ !
Avec 1,4 milliard d’euros de chiffre d’affaires dans le monde entier, 2015 a été l’une des plus belles années Thermomix®. Il s’est en effet vendu un Thermomix® toutes les 25 secondes l’an passé ! Ce robot culinaire culte n’attendait plus qu’une chose : être connecté par Wifi à la plateforme de recettes de Thermomix® :…
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Voyage en Belgique à Poperinge à la découverte du houblon Whitbread Golding.
Lors d’un voyage de presse à Poperinge en Belgique, j’ai découvert la récolte du houblon, comme le montre le film que j’ai réalisé et qui suit : Le houblon détermine toute la personnalité d’une bière, son caractère, son goût, sa couleur, il est à la bière, ce que le cépage est au vin. Sa sélection…
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Bucarest, la ville de la joie
Quand on pense séjour dans une capitale de l’Est, il faut avouer que Bucarest ne vient pas immédiatement a l’esprit. Et pourtant, la capitale de Roumanie présente de nombreux atouts, et vaut qu’on y fasse escale le temps d’un long week end. Surnommée le Petit Paris des Balkans, la ville est certes moins grandiose que…
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Mug cake aux tomates séchées, chorizo et Société Crème.
Ingrédients { pour un mug cake } • 30g de Société Crème • 20g de chorizo • 3 pétales de tomates séchées • 1 œuf • 5 càs de farine • 2 càs d’huile d’olive • 1 càs de crème liquide • 1/2 càc de levure • Sel, piment de Cayenne Préparation • Dans un…