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Dune du Pilat : vivez plus haut
Avec ses 110 m de haut et ses 3 km de long, la Dune du Pilat est une véritable curiosité naturelle, qui attire chaque année près de deux millions de visiteurs. Constituée d’environ 60 millions de m3 de sable, la plus haute dune d’Europe est toujours en mouvement, se déplaçant de 1 à 5 m…
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Crumbles de fraises et chocolat.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 5 MINUTES – RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS POUR LES FRAISES MACÉRÉES : – 200 G DE FRAISES CHARLOTTE – ½ CITRON VERT – 10 G DE CASSONADE – 20 PISTACHES – ½ GOUSSE DE VANILLE POUR LA CRÈME À…
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Pizza fine au fromage frais, tomates cerise, roquette et jambon cru.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 10 MINUTES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 3 FINES TRANCHES DE JAMBON CRU – 500 ?G DE TOMATES CERISE – 150 ?G DE ROQUETTE – 250 ?G DE FROMAGE FRAIS – 1 PÂTE À PIZZA – 1 C.…
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La Loire : L’Estival de la Bâtie.
Après St Victor sur Loire, la visite de La Bâtie d’Urfé, nous sommes allés à la conférence de presse, pour la présentation de la programmation 2018. Chaque mois de juillet, depuis 8 ans à présent, l’Estival de la Bâtie est le rendez-vous des habitants ligériens et de tous les amateurs d’arts vivants. Créer du lien,…
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Une tartelette fine aux fraises, élégante et raffinée.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 15 MINUTES – RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS – 500 G DE FRAISES – 250G DE MASCARPONE – 1 PÂTE SABLÉE – 30 G DE SUCRE GLACE – 1 C. À SOUPE DE SUCRE EN POUDRE – ½ C. À…
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La Loire, cette belle inconnue.
Nous avons de le chance d’habiter un pays où chaque région ou département, ont leur spécificité propre, leur gastronomie, une diversité dans les paysages. Si la Loire est connue pour ses châteaux, elle a surtout de mirifique sa longueur avec plus de 1 000 km, qui l’érige comme l’un des fleuves les plus étendus de…
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Le rôti de Magret de canard au miel et aux fruits.
Pour 4/6 personnes Le panier du marché : – 2 Magrets de canard crus ou surgelés – 100 g de Foie Gras cru frais ou surgelé – 8 clémentines (ou fruits rouges) – 20 g de beurre – 2 c. à s d’huile d’olive – 2 c. à s de miel – Thym et origan…
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Pavé de saumon grillé à l’unilatérale.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 5?MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 15 MINUTES – RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS – 4 PAVÉS DE SAUMON AVEC LA PEAU DE 125?G CHACUN – 2 ?C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE – SEL DE GUÉRANDE PRÉPARATION 1. Badigeonnez d’huile d’olive le côté chair des pavés de…