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Cake au thon Le Savoureux.
Cake au thon Le Savoureux à la sauce provençale, feta, courgette et tomate cerise. Pour 6/8 personnes ou 6 mini cakes. Ingrédients : – 180g de farine – 1 boîte de thon Le Savoureux à la sauce provençale – 3 œufs – 5cl d’huile d’olive – 12 cl de lait – Un sachet de levure…
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EAZEAT : comment déjeuner ou dîner bien et rapidement.
“Découvrez l’application Eazeat, le réflexe de demain pour consommer partout et tout le temps, sans contrainte” La vie que nous menons fait que nous avons de moins en moins de temps pour déjeuner. Entre le fait de trouver un restaurant, de savoir, si il y a de la place, ensuite attendre le serveur et surtout,…
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Maison Decoret : L’âme de l’Auvergne des contrastes naît l’élégance.
Jacques et Martine DECORET obtiennent le 10 avril 2017 le GAULT & MILLAU d’Or décerné lors du GAULT & MILLAU TOUR pour la région Auvergne-RhôneAlpes. Le Gault & Millau Tour met à l’honneur chaque année 6 régions françaises. L’objectif est de récompenser les chefs les plus talentueux de leur territoire, de braquer les projecteurs sur…
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Resto Experience 2017 : le 7, 8 et 9 avril au Parc Floral de Paris.
La première édition de Resto Expérience a lieu du 7 au 9 avril 2017 au Parc Floral de Paris. Dans une ambiance festive et conviviale, 50 restaurants et 10 bars, font découvrir leurs spécialités sous forme de mini plats et boissons. Le patron est là pour accueillir les visiteurs et parler de son établissement, de…
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La Maison du Chocolat fête ses 40 ans.
Le 9 mars 2017, La Maison du Chocolat a fêté ses 40 ans chez Artcurial au rond point des Champs Elysées. 40 ans, c’est un très bel âge pour un des meilleurs chocolatiers de France, reconnu dans le monde entier. Nicolas Cloiseau, MOF, y travaille depuis 20 ans. La Maison du Chocolat a été fondé…
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Cromesquis à la Tomme de Brebis Lou Pérac.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15min Temps de cuisson : 20min Ingrédients : – 100g de Tomme de Brebis Lou Pérac coupée en dés d’1cm de côté – 500g de pommes de terre – 1 bol de chapelure – 4 c. à soupe de farine – 1 œuf – Sel et poivre du…
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Cônes printaniers au Roquefort Société®.
Pour 4 personnes Ingrédients : • 300g de carotte • 100g de Roquefort Société® • 25cl de crème liquide • 80g de crème fraîche • 100g d’asperges vertes • 50g de pruneaux • 100g de mini poireaux • 100g de betteraves crues Préparation : 1. Pour former les cornets : réalisez de fines feuilles de…
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Burger végétal au Roquefort Société®
Pour 4 personnes Ingrédients : Pain au basilic – 250g de farine – 150g d’eau tempérée – 12g de levure – 5g de sel – 12 feuilles de basilic Steaks de lentilles – 200g de lentilles corail – 2 pincées de cumin – 5g d’huile d’olive Garniture – ½ oignon violet – 4 c. à…