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Velouté de carotte au cumin.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 30 MINUTES – RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS – 800 ?G DE CAROTTES – 2 OIGNONS – 4 FEUILLES DE MENTHE – 3 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE – 2 C. À SOUPE DE CRÈME FRAÎCHE – 1 C. À…
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Le Café Pouchkine, place de la Madeleine, un lieu incontournable.
Depuis le 30 novembre 2017 au 16, boulevard de la Madeleine Paris 8ème, le Café Pouchkine a ouvert ses portes. De suite, il a connu un engouement et le week-end, il y a la queue pour acheter des gâteaux ou autres friandises devant la boutique. Quand au restaurant, mieux vaut réserver pour être sûr…
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Pot au feu en cocotte.
INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 2 HEURES – RECETTE POUR : 6 PERSONNES INGRÉDIENTS – 1 KG DE PLAT DE CÔTES – 800 G DE GÎTE – 6 POMMES DE TERRE – 3 CAROTTES – 3 CAROTTES JAUNES – 2 OIGNONS – ½ PIED DE CÉLERI…
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La Tania, suite.. La gastronomie.
Premier jour En arrivant à Moutiers Salins, nous sommes allés déjeuner dans un nouvel endroit, juste à la sortie de la gare, sur le parvis, au 3 Vallées Café. C’est un lieu agréable, self-service, où la nourriture est locale, une très bonne soupe, des sandwichs, dont leur spécialité “Le Hunger” (photo ci -dessous). Mais j’avais…
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Le guide Michelin 2018 dévoile 57 nouveaux chefs étoilés.
C’est dans le cadre futuriste de l’auditorium de la Seine Musicale de l’Ile Seguin que Michelin célébrait le 5 février dernier les nouvelles étoiles de son fameux guide rouge. Véritable institution dans le domaine de la gastronomie ce guide a vu le jour en 1900 par la volonté des frères André et Edouard Michelin aux…
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THE BUTCHERS OF PANAME, QUATRE BUTCHERS DANS LE VENT !
Nous avons testé ce restaurant dédié à la viande et nous avons été agréablement surpris par la qualité des produits, l’accueil chaleureux, le service impeccable et le cadre . C’est un lieu qu’il faut mettre dans vos tablettes. L’Histoire Ils sont quatre, la quarantaine intense, se sont rencontrés au fil de leurs aventures professionnelles et…
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Amazon.fr vous propose une sélection de produits culinaires de bonne qualité!
Le monde évolue, certains qui n’ont pas le temps d’aller acheter leurs produits dans des boutiques où ils auront encore un lien humain, préfèrent acheter en ligne. Cela n’est pas un problème, quand on sait où acheter et se procurer des produits de très bonnes qualités. C’est ce que propose Amazon.fr POISSONNERIE.COM Il est frais…
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Cabillaud vapeur au citron, salade de pousses de soja et radis.
Il faut manger léger après les fêtes ! Pourquoi ne pas manger du poisson ? INFORMATIONS GÉNÉRALES – TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES – TEMPS DE CUISSON : 10 MINUTES – RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS – 4 PAVÉS DE CABILLAUD – 4 RADIS – 200 G DE POUSSES DE SOJA – 2…